菜包子蒸多久

水開後10至15分鐘。包子大小不同，蒸包子用的時間也會有差異，像小籠包大小的包子，蒸10分鐘左右就可以了；比較大的包子，需要蒸15分鐘左右。蒸第一籠包子，可以放冷水將包子放在蒸籠上，蒸的過程不要揭蓋，蒸熟後，關火燜3至5分鐘，才可以揭蓋。