青菜包子餡蒸多久
- 專業問答
- 關注:1.38W次
8分鐘左右。包子作為中國傳統麪點,有肉餡和素餡之分,口感綿軟細密,還能飽腹。比起肉餡,青菜餡的包子蒸熟的時間更短,先在鍋裏倒入温水,把青菜包子在蒸籠裏靜置10分鐘左右,有一定發酵的作用,然後大火蒸8分鐘就可以出鍋食用了。注意,青菜包不能蒸太久,否則既影響口感,菜餡還會變黃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/2w8n3.html
8分鐘左右。包子作為中國傳統麪點,有肉餡和素餡之分,口感綿軟細密,還能飽腹。比起肉餡,青菜餡的包子蒸熟的時間更短,先在鍋裏倒入温水,把青菜包子在蒸籠裏靜置10分鐘左右,有一定發酵的作用,然後大火蒸8分鐘就可以出鍋食用了。注意,青菜包不能蒸太久,否則既影響口感,菜餡還會變黃。