新奧爾良雞腿炸的還是烤的

烤的。新奧爾良雞腿口感甜膩，肉質滑嫩，其外表呈現紅色。食用時，有香味的同時，還帶着一點黏黏的口感。新奧爾良雞腿是將雞腿洗淨，加入配料進行醃製，最後放入烤箱裏進行加熱。新奧爾良烤雞腿在加熱後，還可以配着可樂食用，可以緩解油膩感。