莜麪蒸幾分鐘
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5至10分鐘。蒸制莜麪的時候需要注意用大火蒸制,這樣可以保持莜麪口感筋道,韌性十足,通常是蒸熟後淋上調料食用,除此之外,常見的吃法還有:莜麪栲栳老、蘑菇湯莜麪魚魚、莜麪窩窩、莜麪饅頭、素餡莜麪蒸餃、莜麪飩飩、涼拌莜麪、手握莜麪等。
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5至10分鐘。蒸制莜麪的時候需要注意用大火蒸制,這樣可以保持莜麪口感筋道,韌性十足,通常是蒸熟後淋上調料食用,除此之外,常見的吃法還有:莜麪栲栳老、蘑菇湯莜麪魚魚、莜麪窩窩、莜麪饅頭、素餡莜麪蒸餃、莜麪飩飩、涼拌莜麪、手握莜麪等。