牛腩炒多久才熟
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三分鐘左右。牛腩是牛肉連着筋的部位,所以炒制的時間不能過長,否則會導致牛筋變老後影響食用口感。炒制牛腩時使用大火爆炒,這樣才能縮短炒制的時間,使其口感食用起來美味可口。牛腩除了可以炒制食用,還可以製作成番茄牛腩、土豆牛腩、蘿蔔牛腩湯等。
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牛腩
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三分鐘左右。牛腩是牛肉連着筋的部位,所以炒制的時間不能過長,否則會導致牛筋變老後影響食用口感。炒制牛腩時使用大火爆炒,這樣才能縮短炒制的時間,使其口感食用起來美味可口。牛腩除了可以炒制食用,還可以製作成番茄牛腩、土豆牛腩、蘿蔔牛腩湯等。