夢思香辣醬怎麼做-夢思香辣醬的做法

“做菜的基礎是要有自己獨特的原料，要做出自己獨創的原料才會有自己獨特的豐風味，用心去做就能成功”

食材明細

• 原味 （口味）
• 醬 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

夢思香辣醬的做法步驟

• 1、準備好的原料

• 2、將準備好的原料用刀切成細丁

• 3、鍋裏放白糖炒至金黃

• 4、將切好的豬肉丁倒入鍋裏翻炒至金黃撈出備用

• 5、鍋里加油，將葱，蒜，紅辣椒倒入鍋裏翻炒至滋滋聲香味飄出

• 6、再放進炒好的豬肉丁和豆豉作料一起翻炒，加料酒，蠔油，生抽繼續翻炒至滋滋聲響

• 7、作料炒香後放如炸好的花生和炒香的芝麻翻炒

• 8、放上胡椒粉和花椒粉繼續翻炒

• 9、將炒好的醬盛出冷卻後放在消毒後的玻璃瓶裏，放冰箱裏面就行，吃餌絲，米線和麪條是，放點醬進去非常好吃，也可以在做香辣菜時當着作料使用非常香