快手什錦小餐包怎麼做-快手什錦小餐包的做法

“愛生活的人都愛折騰點好吃的，今天突發奇想做了玫瑰香豆沙什錦小餐包，早餐來兩個，香甜又營養，自我滿足下🤓
做法簡單，下面步驟裏會詳細説明”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手什錦小餐包的做法步驟

• 1、準備餡料的食材

• 2、紅棗去核切碎核桃仁拜小塊，太大拌餡口感不好；山藥去皮切碎。

• 3、山藥去皮先切條狀

• 4、山藥碎。整個餡料裏核桃仁偏硬加山藥首先營養再者口感綿軟這樣搭配起來餡料的口感會軟硬中合些，主要也是為了吸收甜味防止豆沙太甜而影響口感

• 5、加入豆沙

• 6、餡料拌勻

• 7、和麪是第一步驟，漏放在這裏了😂麪粉加入酵母粉，活勻面團，靜置，然後去準備餡料（大家記住哦，和麪是第一步）

• 8、麪糰靜置發酵後分為等分的小面劑子

• 9、原諒我是懶人一個比較喜歡用懶辦法，實際應該是麪糰放案板上擀皮，我直接用手捏勻就開始包餡了

• 10、收口

• 11、修好形就可以入鍋了

• 12、這時候一定要小火慢加熱，以防後面的還沒入鍋前面的就焦皮了

• 13、蓋上鍋蓋中小火慢慢燜熟

• 14、勤翻面

• 15、入鍋中小火15分兩名發黃基本就熟了香香滴聞到了沒

• 16、小燙手捏

• 17、一口咬半個芝麻核桃山藥紅棗玫瑰豆沙滿口留香

• 18、簡單的美味大家也試試