黑椒牛肉芥藍意麪怎麼做-黑椒牛肉芥藍意麪的做法

“天的這款意麪，意麪500克5.5元，嫩牛肉20元，芥藍3元，這個量可以夠6個人吃。早上我四盤給家人當早餐，餘下的二盤就打包到店裏給倆寶當中餐，這樣子是不是超實惠呢，你們其實也可以這樣子在家裏DIY一下。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒牛肉芥藍意麪的做法步驟

• 1、備好如圖所用食材。

• 2、鍋里加水煮開，將芥藍洗切好下鍋微焯再出鍋控水備用。

• 3、如圖就是焯好的狀態，它是易熟的食材，不要焯時不要過長，以免影響口感。

• 4、然後將意麪下鍋，先大火煮開，再加水轉小火將意麪煮熟透。再出鍋控水備用。

• 5、在煮麪的時候，用生粉及黑椒粉將嫩牛肉醃製起來，面煮好的時候，剛好肉也醃製好了。

• 6、然後鍋里加少許油，將醃製好的牛肉下鍋炒至熟，然後加入開水及生抽調汁提味。

• 7、最後將炒好的牛肉與煮好的意麪還有芥藍配在一起。

• 8、拌至意麪均勻掛味即可哦。