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關於冰糖葫蘆之麻山藥版的餐飲百科

冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆之麻山藥版 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆之麻山藥版 冰糖葫蘆怎麼做

  • “兒時的味道,嘎嘣脆的冰糖麻山藥”食材明細主料淮山(1000克)冰糖(300克)輔料水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、麻山藥洗乾淨,帶皮上鍋蒸15分鐘,放微熱備用。2、竹籤穿好,備用!3、冰糖放鍋,放開水沒過冰糖,反正都會把水耗幹,所以比例不用太嚴格。冰糖化...
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微型糖葫蘆的做法 老家的糖串(山藥豆-微型糖葫蘆) 微型糖葫蘆怎麼做
  • 微型糖葫蘆的做法 老家的糖串(山藥豆-微型糖葫蘆) 微型糖葫蘆怎麼做

  • “跟女兒去買菜,偶然發現一位老伯在賣山藥豆,突然想起老家的糖串了,於是,買了3塊錢的,準備回家做,雖然那個時候心裏還一點兒譜也沒有,嘿嘿,不過,這個食材一般很少能碰到的,先買回家再説,實在弄不成的話就準備煮着蘸糖吃,嘿嘿。今天下午網店裏生意處理完以後,就趕緊的準備,洗啊,串啊,熬糖...
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冰糖葫蘆的做法 兒時味道冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 兒時味道冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料山楂紅果(十來個)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、紅果洗淨去核2、用牙籤一個個串好3、熬冰糖,小火熬到粘稠4、將串好的糖葫蘆一個個蘸上冰糖糊即可5、一個個放進盤中,撒上芝麻就可以了小竅門紅果去核,用小刀轉掉兩頭,用筷子...
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家庭版糖葫蘆-糖葫蘆
  • 家庭版糖葫蘆-糖葫蘆

  • 食材明細主料水果(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版糖葫蘆的做法步驟1、準備自己喜歡的水果清洗乾淨。2、擦汗水分。3、用竹籤串好。4、鍋中加一勺水,一勺白糖。5、小火。6、炒制香油色。7、將炒好的糖汁澆在串好的水果上。8、撒芝麻完成。...
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冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “回想起小時候,跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯,但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲,整條街道的小朋友都會歡呼着跑過去,圍繞着插滿了糖葫蘆草架子,巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫蘆應該在每個人的童年都出現過,小時候一直都叫它糖球,不知道你們那裏叫啥呢?有的地方還會...
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好吃得不得了的山藥冰糖葫蘆製作方法
  • 好吃得不得了的山藥冰糖葫蘆製作方法

  • 冰糖葫蘆大家都吃過嗎?最早的冰糖葫蘆就是山楂裹着糖串在小棍上,酸甜可口非常好吃。隨着社會的發展,很多創意的冰糖葫蘆出現了,會用更多的水果來做冰糖葫蘆了。今天小編也來教大家做一個冰糖葫蘆,不過不是用水果,而是用山楂做出好吃的冰糖葫蘆來。好吃得不得了的山藥冰糖葫蘆...
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冰糖葫蘆的做法 聖誕老人版-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 聖誕老人版-冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “今天是一年一度的聖誕節,不是所有的驚喜聖誕老人都能悄悄送達哦,今天獻上聖誕老人版的冰糖葫蘆,收穫一份生活必備儀式感的禮物。”食材明細主料草莓(5個)香蕉(2根)輔料冰糖(適量)黑芝麻(適量)竹籤(5根)清水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、草莓洗淨切塊...
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冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “在美麗得下午自己diy一份甜品,生活就是如此簡單愜意~”食材明細主料白砂糖(200g)輔料水(100g)水果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2、選自己喜歡的水果3、煮白砂糖不能用鐵鍋,糖倒入中間4、粘糖5、步驟都ps在圖上了6、把...
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冰糖葫蘆的做法 自制酸甜可口的冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 自制酸甜可口的冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “1一個用稻草編織的稻草耙子綁在自行車子上,插着無數的晶瑩剔透冰糖葫蘆,和山藥豆,還有各式各樣的水果做的冰糖葫蘆,讓人垂涎欲滴。雖然現在我已經長大併成家有了自己的家庭與小孩,但兒時跟着爸爸趕集,在賣冰糖葫蘆商販裏吃的冰糖葫蘆讓我感到像昨天發生的事情一樣。而那時候...
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冰糖葫蘆的做法 失敗中的驚喜-【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 失敗中的驚喜-【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “家裏人給了一堆山楂,實在不知道則麼處理就嘗試着做做冰糖葫蘆吧,秋冬季大街上估計出來烤紅薯和炒栗子就這個受歡迎了”食材明細主料山楂(適量)豆沙(適量)輔料芝麻(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備原料2、山楂洗淨切開去核3、中...
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山藥豆糖葫蘆怎麼做-山藥豆糖葫蘆的做法
  • 山藥豆糖葫蘆怎麼做-山藥豆糖葫蘆的做法

  • 食材明細主料山藥豆(一盤子)輔料白砂糖(半包)竹籤(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥豆糖葫蘆的做法步驟1、山藥豆蒸熟放涼後用牙籤穿好,讓每串的大小都差不多,這樣好蘸。2、熬糖,大概是糖:水2-3:1,先用大火,期間攪拌,泡泡會從大小不均變得逐漸均勻,出現香味,而且顏色逐漸稍...
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芝麻冰糖葫蘆怎麼做-芝麻冰糖葫蘆的做法
  • 芝麻冰糖葫蘆怎麼做-芝麻冰糖葫蘆的做法

  • “又到了山楂季,給家裏的小朋友,做點小零食,讓寶貝們在吃了零食後,也不忘了開胃。””食材明細主料山楂(400克)冰糖(140克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻冰糖葫蘆的做法步驟1、山楂,山楂季,撒點鹽,搓下;2、清洗乾淨,瀝乾水分;山楂待用;3、然後,用刀,在中間,切上一刀;4、...
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冰糖葫蘆的做法 兒時的最愛---【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 兒時的最愛---【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “之前發過山楂醬,這是和山楂醬一起做的。一直擱着,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢發,還是孩子在説媽媽你的冰糖葫蘆為什麼不給人家看,做的不好,我都不好意思拿出來。既然孩子問了,那就鼓起勇氣拿出來吧。”食材明細主料竹籤(3根)山楂(21個)輔料水(250)配料冰糖(250克)酸甜(口味)技巧(...
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自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆
  • 自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆

  • “每到冬天,沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆,是孩子們嘴裏最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆兒,顆顆飽滿的山楂,用竹籤穿成串,裹着薄薄一層冰糖,酸甜可口。現在,從營養學的角度來看,一串好吃的糖葫蘆更是營養多多:山楂具有養顏瘦身之功效,可以説是女人的減肥片。山楂含有維生素C、胡蘿蔔素...
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冰糖葫蘆怎麼做-冰糖葫蘆的做法
  • 冰糖葫蘆怎麼做-冰糖葫蘆的做法

  • “冰糖葫蘆是中國以來歷史悠久的一道美食。”食材明細主料山楂(適量)白糖(適量)竹籤(適量)調料水(適量)酸甜(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、先把山楂挑乾淨。再洗乾淨。2、把他們挑好,穿上籤子。3、挑出山楂籽。4、白水和糖。記住,糖要比水多。比如説一碗糖,兩...
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冰糖葫蘆的做法 童年回憶——冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 童年回憶——冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它是將山楂用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀而製成。山楂能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長於消肉積。”食材明細主料山楂(適量)老冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、...
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家庭自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆
  • 家庭自制冰糖葫蘆-冰糖葫蘆

  • “冬季是許多疾病的高發期,人們會在冬季更加註重日常的養生保健,中醫的養生理論認為,秋冬季節飲食應該多吃清潤甘酸的食物,少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺為主。其中山楂就是最好的食材之一;山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其對消肉食積滯作用明顯,冬天人們飲...
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冰糖葫蘆的做法 簡易版冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 簡易版冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “從小就沒吃過冰糖葫蘆,每當看到小販拿着一大串在巷口吆喝,總是趴在窗口眼睛黑溜溜地直瞪着那小販手裏的很多很多串冰糖葫蘆!有點流口水啊!哈...很多次想購買,大人們總會告訴我,“那些很髒,還有很多色素,吃了不好,不要買!”,現在才知道原來都是忽悠人的,冰糖葫蘆沒有添加色素,就是新...
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西葫蘆山藥撻怎麼做-西葫蘆山藥撻的做法
  • 西葫蘆山藥撻怎麼做-西葫蘆山藥撻的做法

  • 食材明細主料葫蘆(適量)山藥(適量)牛奶(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆山藥撻的做法步驟1、準備材料,山藥清洗乾淨。2、然後放到熱鍋中蒸熟。3、西葫蘆去皮後切片。4、鍋中倒少許油,加入西葫蘆。5、然後煎至兩面微黃。6、加鹽調味關...
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冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(大冰塘變身小冰糖竅門) 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(大冰塘變身小冰糖竅門) 冰糖葫蘆怎麼做

  • “11月在水果店發現了很多山楂,本沒引起我太大注意,孩子發燒後,胃口變得很不好,山楂一下就成為我想為他做的食物,剛剛退燒的小孩子吃點山楂很不錯哦!偶然間我發現原來冰糖葫蘆也是作為治病的藥發明的呢,南宋時期,皇帝的妃子在宴會後茶飯不思,脘腹脹痛,身體也日漸消瘦,太醫都認為體虛...
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冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “冰糖葫蘆,是冬天北方孩子們最愛的小零食。不管是在大街上,還是商店裏,那一串串的晶瑩剔透的小模樣,着實惹人喜愛。正如那首著名的“冰糖葫蘆“歌裏所唱的,“酸裏面透着甜,甜裏面透着酸,把幸福和團圓連成串。”這山楂串成串,形似葫蘆。葫蘆在中國的文化中有富餘、富足、財富一説...
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冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(家庭版) 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 冰糖葫蘆(家庭版) 冰糖葫蘆怎麼做

  • “記得,我們剛認識那會,我們相約一起出遊,突然,説很想吃糖葫蘆,想像那酸酸甜甜的味,直讓我吞口水,然後,我們就滿大街的找,找遍了好多地方,硬是沒有,後來記得是在沃爾瑪超市的出口的一個小攤上發現了,他立馬給買了一串,這才解讒,哈哈,他就在一旁取笑我,饞蟲來了,擋都擋不住,真是的,一晃都十年...
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做冰糖葫蘆山楂怎麼洗
  • 做冰糖葫蘆山楂怎麼洗

  • 1、根據山楂的量來選擇鹽量,將一定的鹽放入裝有清水的盆中,均勻攪拌幾分鐘;2、將山楂表面顆粒大的污垢用手去除,之後把需要清洗的山楂倒入鹽水中,觀察鹽水的變化;3、有準備好的清洗液撒在鹽水中,之後戴上手套開始均勻的清洗山楂的外表面,這個過程大概需要5-6分鐘;4、清洗完一遍後...
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山藥豆冰糖葫蘆如何做簡單又好吃
  • 山藥豆冰糖葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1分鐘山藥豆冰糖葫蘆是中國的傳統小吃,從古代開始冰糖葫蘆就開始盛行於大街小巷,成為孩子們的最愛,在那個零食稀少的年代,冰糖葫蘆幾乎是所有人的童年記憶,冰糖葫蘆不僅好吃,其對身體也是很有好處的,山楂益腎固精、養肺...
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冰糖葫蘆的做法 兒童健胃零食冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 兒童健胃零食冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “山楂:核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是...
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