圓葱鮮肉餛飩怎麼做-圓葱鮮肉餛飩的做法

主食
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“洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分，洋葱是目前所知，惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用，每天食用洋葱對身體有很多的好處。
1、洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。
2、洋葱的營養價值很多，洋葱的食物性味辛辣，洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3、洋葱的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
4、洋葱能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。”

食材明細

主料

圓葱（500g）
鮮豬肉 （200克）
葱（20g）
姜（10克）
香菜（20g）

輔料

一品鮮醬油 （1勺）
蠔油（1勺）
香油（0.5勺）
油（2勺）
鹽（2匙）
味精（0.2匙）

鹹鮮（口味）
煮（工藝）
三刻鐘（耗時）
普通（難度）

圓葱鮮肉餛飩的做法步驟

1、新鮮的鮮豬肉自己剁成肉泥更好吃😋放入一品鮮醬油和蠔油、葱、姜剁成末放入肉餡中拌勻煨制30分鐘入味。
2、圓葱去皮切成小粒撒上鹽再剁成餡剁好的圓葱餡攥出多餘水分。
3、香菜去根洗淨切成小粒。
4、煨制入味的豬肉餡、圓葱、香菜、葱、姜放入容器中先放入油和香油拌勻再放入一品鮮醬油、蠔油、鹽、味精拌勻入味（最後放鹽是防止圓葱下湯不好包啦）。
5、拌好的餡料鮮美無比。
6、取一張餛飩皮適量的餛飩餡放在窄的一面上方。
7、從外側向內側捲起。
8、卷好的兩邊蘸上清水後對摺捏緊即可。
9、大餡餛飩依次包好。
10、test。
11、餛飩下好了是不是非常晶瑩透亮。
12、切適量的葱花和香菜備用。
13、鍋中燒開水倒入一品鮮醬油燒開放入鹽和味精調味最後撒上葱花和香菜提鮮即可。
14、餛飩裝入容器中淋上適量的清湯就可以享用美味的大餡餛飩啦。
15、搭配炒菜、雞蛋、水果營養豐富。
16、圓葱鮮肉混搭在一起入口香濃可口回味無窮。
17、好豐盛的早餐讓人精神飽滿的迎接美好的一天。
18、愉快的心情需要自己用心去經營才能更加幸福。

小竅門

洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分，洋葱是目前所知，惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用，每天食用洋葱對身體有很多的好處。
1、洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，可以幫助身體發散熱量也有殺菌的作用。
2、洋葱的營養價值很多，洋葱的食物性味辛辣，洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3、洋葱的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
4、洋葱能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。