果味蛋餅的做法 果味蛋餅（健康早餐） 果味蛋餅怎麼做

“此款雞蛋餅，不需要加水，不需要加澱粉，少油，營養健康看得見。女兒非常喜歡”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果味蛋餅的做法步驟

• 1、打入碗中三個雞蛋（單個蛋餅的量）

• 2、一根火腿腸切丁

• 3、小半個蘋果切丁，適量即可，蘋果碎跟香腸的比例最好是1:2

• 4、雞蛋攪勻，最好沒有氣泡

• 5、電餅鐺內刷一層薄薄的油加熱，只要不粘鍋就可以，這樣更健康，如果是那種不粘鍋的話，也可以不刷油，不影響最終的味道

• 6、將蛋液倒入電餅鐺，左右搖晃至全部鋪平

• 7、待底部略微成為一層皮的時候，均勻撒上火腿腸和蘋果碎（撒到一邊），可以放一捏鹽，也可以不放，因為火腿腸中本身含有一定的鹽分。小孩吃的話，可以不放鹽

• 8、待餅皮微熟，就可以將餅皮的另一邊摺疊過來

• 9、因為餅皮大多都以成型，所以比較好疊，蓋上蓋子再加熱定型。

• 10、切長條，裝盤，再配碗小米粥就更好了