雞蛋餅的做法 自制健康美味雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

“早餐是一天中最重要的，麪包雖然美味，可長久吃了不健康（苦於自己不會做），饅頭類也不能天天吃，為此女兒已經抱怨了．於是自己學做了簡單的雞蛋餅，沒想到結果女兒大愛，呵呵，這下我心裏可樂開了花，畢竟這個操作簡單，早晨完全可以來得及哦．”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋餅的做法步驟

• 1、碗中打入雞蛋兩個

• 2、放入葱花和少許鹽

• 3、用筷子進行攪拌

• 4、再加入適量的水

• 5、攪拌均勻後倒入適量麪粉

• 6、繼續攪拌，直到麪粉全部融入蛋液中為止。

• 7、小火開始熱鍋，然後平底鍋倒入少許食用油。

• 8、倒入攪拌好的麪糊，手適當搖晃平底鍋。等麪糊全部上漿再翻過來煎另一面。

• 9、兩邊煎至金黃即可。