果蔬多彩小圓子怎麼做-果蔬多彩小圓子的做法
- 主食
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“小朋友們都喜歡吃五彩的小圓子,軟軟糯糯真的很好吃,又好看,但是外面的圓子一般都是用色素調出來的顏色,所以一直不太敢吃。今天我用蔬果雜糧自有的顏色做出一樣漂亮的顏色,但是絕對純天然無公害,大人寶寶放心吃吧,一樣美美噠!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
果蔬多彩小圓子的做法步驟
1、將菠菜洗淨切成小段放入粉碎機中,加入半碗清水,打成汁,用沙皮瀝出青汁,隔水將青汁蒸熱
2、在深盆中加入100G水磨粉、少許白砂糖,分次倒入少量青汁,攪拌揉搓成青團
3、將青團分成小劑子,搓圓即可
4、將南瓜去皮去籽切成小塊隔水蒸透,取出後加入適量白砂糖,再加入水磨粉揉搓成團
5、將南瓜粉團分成小劑子,搓成小圓即可
6、紫薯去皮切成小塊放入鍋中煮透,取出放入白砂糖、水磨粉攪拌均勻,搓揉成團,再分成小劑子,搓圓即可。
7、吃的時候用開水煮熟就好了,也可以用酒釀做成酒釀圓子,糯糯的,美美噠。不吃的話裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍即可保存。
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