紅黃綠營養面怎麼做-紅黃綠營養面的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅黃綠營養面的做法步驟
1、葱切末,熱鍋涼油,下葱花爆香,加冷水。加火腿腸放冷水中一起煮,這樣煮出來的火腿腸更軟更好吃。(火腿腸也可以切成片,那樣同青菜一起放就行了,但是我更喜歡一整根火腿腸,吃起來美滋滋的)。
2、洗淨青菜,菠菜、油菜,喜歡什麼菜加什麼菜。水開後下麪條,我喜歡這種龍鬚麪,煮3~5分鐘就可以啦,然後加雞蛋(可以做成荷包蛋也可以是蛋花),下面是福利哦:另一種打蛋花的方式。(將雞蛋外殼洗淨,打開一個小口,如圖,然後將口朝下拿着雞蛋往鍋裏甩就可以了)。
3、甩出來的蛋花是這個樣子的。
4、最後加入青菜,煮一分鐘,加點鹽,就可以出鍋了。
5、裝盤。紅黃綠營養面,色彩豐富,小朋友也喜歡吃哦。
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