瓜蔬小米嚯嚯粥的做法 果蔬小米嚯嚯粥 瓜蔬小米嚯嚯粥怎麼做

“小時候最愛吃的一種粥，因為不喜歡吃小米，媽媽就這樣子做給我們吃，特別香還省米，媽媽叫它嚯嚯粥，“霍霍”究竟是那兩字我還真的説不清，百度到“霍霍”，全當就是它吧！收到康舒陶瓷砂鍋的瞬間，竟然想到了嚯嚯粥，就用它煲一鍋兒時的記憶，守護新鍋的健康，願其伴我長長久久！
康舒陶瓷砂鍋看起來不大，煲粥的時候才發現，容量當真不小，半鍋粥兩人沒吃完，所以三口之家用起來綽綽有餘！砂鍋品質非常好，表面光滑細膩，耐熱性能可從400度~20度急冷急熱不裂，所以她不需要與炒鍋配合，可直接在各種熱源上炒、炸、燉、煮各種食品，使用起來非常方便，適應能力也是超強大。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

瓜蔬小米嚯嚯粥的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、南瓜、鐵棍山藥切丁；紫甘藍厚的部位切丁，報的部位切絲

• 3、砂鍋加入橄欖油，爆香五香粉、葱花，加入南瓜丁、山藥丁、紫甘藍丁翻炒

• 4、加入適量的水

• 5、大火燒開，煮3分鐘左右

• 6、下入淘洗乾淨的小米

• 7、小火煮至小米基本熟

• 8、加入紫甘藍絲，煮5分鐘左右，撒枸杞子關火

• 9、出鍋。

小竅門

食材隨意，小米要開水下鍋，紫甘藍絲最後下鍋，避免煮碎。