桃花粥怎麼做-桃花粥的做法

“清明前後桃花盛開，以花入粥是古有的習俗，且桃花美容養顏，小仙女們不要錯過這款時令美食哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃花粥的做法步驟

• 1、鹽水洗去桃花上的浮塵。

• 2、廚房紙吸一下花上的水份。

• 3、提前泡發桃膠，大米淘洗乾淨。

• 4、砂鍋水開下入大米和桃膠。

• 5、大火煮開轉小火。中間多次攪拌，防糊底。

• 6、煮至自己喜歡的濃稠度時，下入桃花，關火燜十分鐘。

• 7、清香的桃花粥就做好了。

小竅門

清晨摘取3-5分開的桃花。
沒有桃膠可以不放。