水果冰棒怎麼做
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烈日炎炎的夏天,如果能吃一根水果冰棒,無論是草莓冰棒還是芒果冰棒或是西瓜冰棒,那都是再好不過的事情。你應該在超市裏面過水果冰棒,但是為了自己的健康,我們可以自己做水果冰棍。這篇文章就告訴你水果冰棒怎麼做。
一、水果冰棒怎麼做
水果雪糕是一道以新鮮水果為主要食材的水果甜點。
1、芒果酸奶冰棍
a、原料
芒果、酸奶
b、做法
芒果去皮,取果肉,切塊。
放入酸奶中,拌勻。
用勺子將酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。
2、火龍果酸奶冰棍
a、原料
火龍果、芒果、酸奶
b、做法
將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
3、西瓜冰棍
a、原料
西瓜一大塊
b、做法
西瓜去皮,切大塊,放到榨汁機裏榨汁。
將榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷凍即可。
4、綠豆冰棍
a、原料
綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
b、做法
綠豆用清水淘洗乾淨;乾淨的綠豆放入電飯煲,注入清水。
電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵,煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,攪勻,繼續煮至湯汁濃稠。
晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
二、水果冰棒的食用須知
水果為人們喜歡食用的食品,它具有增強食慾、促進消化、利尿等作用。水果中含維生素C較多,鮮棗中含維生素C最多,其次為山楂、檸檬,蜜柑、廣柑、橘子、柚子、鮮龍眼中含維生素C也很豐富。此外還含適量維生素D、胡蘿蔔素等。紅、黃色水果中含胡蘿蔔素較多,如杏、柿等。水果中含糖量一般在5~23%,仁果類以果糖為主;核果類以蔗糖為主;漿果類則主要為葡萄糖及果糖。尤其是甜水果中含糖量較高,有利於肝病病人食用。水果中含有一定量的有機酸,如蘋果酸、枸櫞酸等,能刺激胃液,促進消化。酸味水果中含有機酸較高,如梅子、杏、蔓橘等,能引起膽道痙攣,所以患有肝膽疾患者,限用酸味水果。有些水果如紫葡萄、沙果、杏等含有鐵、銅較多,可促進貧血病人的血紅蛋白的再生。
看了以上的介紹,大家應該知道水果冰棒怎麼做的了吧,無論是芒果酸奶冰棒、火龍果酸奶冰棒、西瓜冰棒還是綠豆冰棒,都可以為你解暑。如果想體驗一下,就趕緊去市場上買好需要的食材,然後開始自己動手做水果冰棒吧。
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