雪蛤什麼時候吃好

沿海地區的人都知道雪蛤是一種很有營養的海鮮，他們也知道雪蛤也是非常的好吃，那麼雪蛤雖然有營養，雪蛤什麼時候吃好呢，這是個問題，接下來，讓我們帶着這個疑問，來看看下面這篇文章吧，看他是如何講述的吧，我們可以參考一下。

一、雪蛤什麼時候吃好

雪蛤雖一年四季可進食，但食用雪蛤有講究

1、人體每天早上的對於營養的吸收是最好的，對於雪蛤的食用來説，恰巧要避開人體每天最佳食用營養物質的階段，對於雪蛤之中所含有的高蛋白和過多的營養物質而言，早餐食用雪蛤很容易導致發胖，這也是許多人在食用過雪蛤，擁有了良好效果之後而發現體重增加的原因。

2、空腹不易於食用雪蛤，其原因是人體在休息了一夜之後，腸胃內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是食用雪蛤，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟的負荷，對人體來説並無好處。

二、雪蛤食療方法推薦

1、木瓜燉雪蛤

材料

木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。

做法

雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分;木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內;冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。

2、雜果雪蛤膏

材料

木耳(水發)(200克)，梨(100克)，香蕉(100克)，獼猴桃(100克)，雪蛤膏(25克)，冰糖(150克)

做法

木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗淨切成丁;雪蛤膏用清水浸透約需5小時，洗淨成棉花球一樣，放鍋內煮5分鐘，撈出用清水浸一下，撈出瀝水;將1600克水放鍋內燒開鍋後放雪蛤膏煮開鍋後，改用慢火煮1個小時，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋後即可。

3、桂花銀耳燉雪蛤

材料

桂花、銀耳冰糖各20克，10克的雪蛤。

做法

首先把桂花洗淨去雜質;銀耳用温水發2小時。去蒂頭、雜質，撕成瓣;雪蛤用温水發透，洗淨並剁碎;冰糖打碎成屑。最後把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內，加入500毫升的水，用水煮沸，然後用文火燉煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。

雪蛤什麼時候吃好呢，其實可以一年四季都可以進食的，不過也有講究在裏面的，上面文章還寫道雪蛤食療方法呢，我建議大家有空的時候可以去購買來吃吃，味道真心不錯，也可以告訴周圍的朋友們，讓他們也來嘗試一下這個味道吧。