做月餅用什麼餡

中秋節馬上就要到了，大家每年中秋節肯定會吃月餅賞月吧？月餅經過了很長時間的流傳，到現在發展的越來越棒，無論是種類還是樣式，發展都越來越多樣的。那麼做月餅用什麼餡料好呢？

做月餅用什麼餡料

五仁餡、豆沙餡、蛋黃蓮蓉餡、玫瑰餡、鮮肉餡等。

相信大家在生活中最常見的就是五仁餡料的月餅吧？我不相信沒有人沒吃過五仁月餅，相信很多人都比較喜歡吃五仁月餅吧！五仁餡雖然普通常見，但是你知道五仁餡月餅是怎麼做的嗎？五仁餡料的月餅的成本其實並不低，大家都吃過五仁月餅，它的餡料裏面用到了各種果仁，比如瓜子仁、核桃仁、花生仁等等，所以很多的商家為了降低成本，就會在餡料里加一些比較廉價的青紅絲，在加一些麪粉，這樣成本可以很大程度上降低。但是口感也有所下降。

大家可以考慮在自己家做五仁月餅，因為自己做絕對的貨真價實，而且乾淨衞生。可以自己喜歡吃什麼就在餡料裏多放些什麼，比如喜歡吃果脯可以多放一些。自己做可以根據自己的口味去確定甜度，肯定會比買的五仁月餅好吃哦！

月餅經過很長很長時間的演變與發展，已經形成了不同的花式與風味，月餅是否好吃，月餅的餡料就佔據了80%的比例。餡料的原材料和製作方式的不同，可以分為軟餡系列和水果系列等等。隨着社會的多元化，與大家的口味的不同，月餅出現了甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味等各種味道的。其中的餡料更是五花八門的，比如五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、肉鬆、黑芝麻、火腿、蛋黃、巧克力、梅乾、花生酥、椒鹽、鳳梨酥等各種各樣的口味的。

大家都喜歡吃月餅嗎？又都吃過什麼餡料的月餅呢？又或者比較喜歡吃什麼餡料的月餅呢？每個人的口味不一樣，那麼喜歡吃的也不一樣，還要自己喜歡就好了。關於做月餅用什麼餡就先介紹到這了。