好吃的果乾餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

前幾天帶小孩去逛超市，吵鬧着要吃零食。外面的零食我不想給他吃太多，吃多了對身體不好，所以就答應休假的時候就給做一個零食他吃。今天休假，趕緊給他做一個果乾餡餅。果乾餡餅片入口即化，味道非常好吃，比外面買的好吃百倍，又不上火。喜歡吃的朋友不妨嘗試一下吧。

主料

低麪筋粉 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量
葡萄乾 ：適量

具體步驟

準備餡料的材料,蘋果切丁,香橙榨汁

將蘋果丁.葡萄乾.蔓越莓幹.細砂糖.肉桂粉和香橙汁放進鍋裡拌勻,用小火煮10分鐘後離火

放至冷卻後,加入朗姆酒拌勻,浸漬1天備用,須冷藏

準備餅皮材料,黃油軟化

把黃油和過篩的低筋麪粉和塩放進盆裡,用刮刀攪拌成沙粒狀

加入冰水拌成麪糰

在台面上撒上手粉,把麪糰擀成約0.3公分的麪皮,用圓形模壓出圓形麪皮

麪皮鋪入直徑5公分的錫紙模內

加入餡料後,用餘下的麪糰擀成麪皮,用餅乾模具壓出形狀,放在表面上

放進預熱到180度的烤箱,中上層,烘烤25分鐘