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來了解一下吧!-感冒了能喝鯽魚湯嗎

來了解一下吧!-感冒了能喝鯽魚湯嗎

鯽魚是比較常見的淡水魚,平時我們一定經常吃到紅燒鯽魚或者鯽魚湯,鯽魚湯非常鮮美,很多朋友都很喜歡喝。鯽魚的營養價值也比較高。富含優質的蛋白質,有健脾利濕、提高免疫力的作用,多喝鯽魚湯對我們的身體是相當有好處的。那麼感冒能不能喝鯽魚湯呢?

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感冒了能喝鯽魚湯嗎?

一、鯽魚所含的蛋白質質優

齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

二、鯽魚有健脾利濕

和中開胃,活血通絡、温中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。

三、鯽魚肉嫩味鮮

可做、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。

四、增強抗病能力

鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、温中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用,以補營養,增強抗病能力。鯽魚子能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用。

感冒了能喝鯽魚湯嗎,來了解一下吧! 第2張

五、尤其適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水

營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。

據行家講,鯽魚下鍋前,人們往往忘不了刮鱗摳鰓、剖腹去髒,卻很少有去掉其咽喉齒(位於鰓後咽喉部的牙齒)的,這樣做出的鯽魚尤其是清燉、紅燒時,其湯汁味道就欠佳,且有的泥味較重。故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

我們都知道在感冒的時候,飲食要儘量清淡,鯽魚裏面的蛋白質容易誘發上火,因此對於感冒了能喝鯽魚湯嗎這個問題,我們認為感冒的時候還是少喝為宜。不過在我們感冒好了以後,就可以適當的喝一些,鯽魚湯能夠很好地調理我們的身體,也有非常不錯的保健功效。

標籤: 鯽魚湯 感冒
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