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讓你饞到不能的瀋陽好吃的

讓你饞到不能的瀋陽好吃的

中國是一個人口眾多的國家,每個民族都有自己的文化,並且各個地方的氣候以及地理環境的差異,就會形成每個地方的美食口感不一。就比如重慶的口味就偏辣一點,而上海就會甜一點,那麼瀋陽呢?瀋陽作為東北的一個城市,它又會以什麼樣的美食讓人為它駐足呢?

讓你饞到不能的瀋陽好吃的

一、外地人的想法

很多外地人對東北的飲食一般都停留在大鍋亂燉上面,而且很多南方人對於東北的飯菜都不敢恭維。然而對於我們來説,如果到了東北尤其是到了瀋陽的時候,如果是不習慣鐵鍋亂燉的話,那有一樣非常接地氣的美食一定要嘗一嘗,這種美食被當地吃貨們譽為瀋陽美食界的扛把子,兄弟幾個想要喝酒的時候買上幾個,一邊啃一邊喝酒,非常愜意。

二、建議

如果選不到合適的下飯菜的話,也可以買上兩個,口味調得稍微重一點,超級下飯,女生們在追劇的時候,如果沒有想要吃的零食,也可以買上幾個一起追劇一起吃也是一件非常美好的事情,這種美食就是雞架子,瀋陽好吃的離不開雞架子。

三、雞架子做法

1、當然是油炸

2、就是鐵板炒

3、是涼拌

一般賣雞架子的店鋪面積都不會太大,5平方米左右就足夠了,而且店裏面有一大口滷湯鍋是常年不休息的,每天都會用上大量的雞架,等到有顧客前來吃雞架子的時候,老闆會將滷好的雞架子拿過來進行處理,男老闆負責鐵板炒雞架子,而他的老婆則負責油炸雞架子,如果遇到顧客想要吃涼拌雞架子的時候,兩個人分工非常明確,誰閒誰幹。

一般年輕人都比較喜歡吃炸的雞架子,老闆會非常貼心的將雞架子掰成小塊兒,方便吃貨們食用,然後再撒上各種調味料跟烤串一樣,孜然、辣椒麪、以及芝麻是必不可少的三種調味料,小塊兒的雞架子更容易入味。而且他們家的雞架賣的還非常便宜,一整個雞架只要7塊錢,味道給得非常足幾塊錢就能讓很多吃貨們吃到“起飛”,簡直不要太爽。

瀋陽當地還有一句俗語叫做“想解饞,辣和鹹”,這雞架子完全滿足了吃貨們解饞的目的,味道非常足,越吃越辣越辣越上癮,越停不下來,你們有沒有吃過這種美食呢?

瀋陽好吃的不僅僅只有雞架子,但是雞架子確實是很多人的熱愛,它既方便有實惠,它的每一個地方都讓人感受到酥脆,給人一種外酥裏嫩的口感,在配上一瓶可樂簡直不要太爽。吃了一次之後絕對又想要在吃一份的想法,會令人沉醉它的口感與味道。

標籤: 好吃 瀋陽
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