怎麼做豬肉漢堡，這樣做出來的豬肉漢堡，家裏小孩哭着喊着還要吃！！

小孩子在家不愛好好吃飯，非常挑食，家裏的老人都十分擔心。但是小孩子正是長身體的時候，不愛吃飯，挑食，長期下去的話，身體發育就會受影響，免疫力也會越來越差。可是小孩子一聽到吃漢堡，就會食慾大開。那麼在家可以做豬肉漢堡嗎?有什麼訣竅嗎?怎麼做豬肉漢堡?看下去，你就會了。

怎麼做豬肉漢堡，這樣做出來的豬肉漢堡，家裏小孩哭着喊着還要吃

一、豬肉漢堡原料準備

圓麪包或者是漢堡胚、豬肉、番茄、生菜、火腿腸、洋葱、胡蘿蔔、雞蛋、番茄醬、食鹽、料酒、葱花。

二、豬肉漢堡製作步驟

1.先製作豬肉餅。豬肉焯水一遍，去掉血水和雜質。然後剁碎豬肉。用鹽，料酒醃製十分鐘。

2.洋葱，胡蘿蔔，生菜都洗乾淨。洋葱切片之後切成小方塊，胡蘿蔔也切成丁。然後加入雞蛋，和醃製好的豬肉碎攪拌在一起。順時針攪拌，或者是逆時針攪拌，直到肉餡變得緊緻又有彈性。然後分成兩部分。做成兩塊圓餅的樣子，用電餅鐺烤熟即可。還可以加入葱花，這樣更加香。可以煎得焦黃一點，會更加香脆。

3.然後準備炸或者煎火腿腸，可以把火腿腸切成兩半，準備一個平底鍋，加入油，然後中火燒熱，小火慢慢煎火腿腸，直到火腿腸表面焦黃即可。

4.然後準備兩片圓麪包，一個在上，一個在下。然後切西紅柿，切片。在圓麪包上放上一片生菜，一片西紅柿片，一個豬肉餅，一個火腿腸，然後撒上番茄醬，再放入一片西紅柿片即可。

三、豬肉漢堡的營養成分

1.豬肉含有大量的熱量和脂肪，可以有效的補充每天人體能量消耗。

2.生菜和番茄，胡蘿蔔，含有大量的維生素和胡蘿蔔素，可以保護視力，提高身體素質

3.蔬菜含有大量的纖維素，可以防止便祕。

4.豬肉漢堡，葷素搭配，營養均衡，不會上火。

怎麼做豬肉漢堡?根本不是一個難題。其實比做幾道家常菜還要簡單，而且在家裏自制豬肉漢堡，不僅低鹽低油，而且乾淨衞生，營養豐富，有益於身體健康。很多外面的漢堡，蔬菜和豬肉其實都不新鮮，常吃不健康。可是自制的，根本沒有這些缺點。