怎麼做才好喝吶-姜紅糖牛奶有什麼功效

在生活中啊，我們從的營養都是從飲食中而來！但是我們不知道在身體缺少一些營養的時候怎麼補充！這還不簡單嗎，關注小編，小編來教給你！大家聽説過姜撞奶嗎？今天啊，小編就給大家普及一下姜紅糖牛奶有什麼好處！怎麼做才能好喝！快向下翻看吧。

一、姜紅糖牛奶的功效

含較高濃度的姜的食物可以起到止痛片的作用，使2/3的關節炎患者減輕病痛。美國一項研究則發現，含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制結腸癌細胞的生長。此外，生薑中還含有一種“類似阿司匹林”的物質，它的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防心肌梗死均有特殊的作用。因此，研究人員建議，平時多吃點含姜的食品，可以在一定程度上保證人們的健康。

姜食品一般都會有一股辛辣的味道，這主要是因為生薑中含有薑辣素，它能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌，促進胃腸蠕動，起到增進食慾、幫助消化、調整胃腸功能的作用。因此，平時消化不好、胃腸容易脹氣的人，身邊也可以常備些薑糖。

按照中醫理論，生薑性味辛温，入肺、胃、脾經，主要作用是發表、散寒、止嘔、開痰，能夠治療風寒感冒，還可解魚蟹之毒。

二、姜紅糖牛奶的做法

（一）用料

紅棗 五顆去核切片

生薑 兩片切絲

紅糖 按自己喜歡的甜度放

純牛奶 250ml

全脂鮮牛奶180毫升(均為參考值)

（二）方法

1、姜去皮切塊，放榨汁機榨出薑汁，盛1湯勺到碗裏。薑蓉放在一邊。ps：薑汁一定要用新鮮的，由於筆者不喜歡姜的辛辣，所以只放一勺，請自行選擇。

2、取180毫升全脂鮮奶，放微波爐裏以高火檔加熱50秒後取出，加糖攪拌均勻。ps：有前輩表示牛奶最好用水牛奶，沒有則用全脂鮮奶，純牛奶做出來的口感與味道明顯打折，不推薦。

3、迅速將牛奶倒(撞)入盛有薑汁的碗中，倒完後請不要攪動或搖晃碗裏的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。

4、成型的姜撞奶，如豆腐花般爽滑，天氣寒冷時可以趁熱食用，亦可放涼後置於冰箱冷藏，作為消暑甜品。ps：喜歡甜的朋友，可以在製作過程中按個人口味添減糖。

5、榨完薑汁剩下的薑蓉可以放好，待拿來做姜蛋炒飯，不浪費。牛奶加熱後温度，建議不能低於60度，理想是70度。

姜撞奶其實就是姜紅糖牛奶，是女性朋友們的福音，多想在生理期的時候有個人給做姜撞奶！你們找到那個為你們做姜撞奶的人了嗎？找到了可一定要珍惜哦！沒找到也沒有關係，你要自己保護好自己，等着那麼會做姜撞奶的人的到來！今天我們就到這兒了啊！