人蔘和紅參的功效區別

小編作為地道的廣東人是熟知廣東地區人民是十分愛食補藥材煲湯的，很多都是一到秋冬季就三天一大補，兩天一小補，廣東人熱愛養生，對各種藥材也是很熟悉的，接下來啊，小編就給大家介紹一下這個人蔘和紅參的功效區別究竟有哪些不同。

一、人蔘和紅參的功效區別

1、紅參是中藥的一種，屬傘形目、五加科植物。紅參是用人蔘經過一些工序加工而成的。紅參氣香味苦。

2、紅參具有滋陰補氣，強心健胃，生津溢血的功效。據醫藥典籍《別錄》記載紅參還有“療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積”的療效，乃大補之品。

3、人蔘也是中藥的一種，為多年生草本植物。人蔘呈黃白色，肥厚肉質，味甘微苦。

4、人蔘主治內熱消渴，體虛欲脱，肢冷脈微，心力衰竭的功效。《本經》還記載了人蔘還有“主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智”的功效。同樣也是大補之品。

5、紅參和人蔘都有很多的療效，都是大補之品，服用時一定要適量，不然容易上火。

二、人蔘與紅參的藥效區別

人蔘為中醫入藥的常用藥，其性温、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脱， 脾胃虛弱、性機能衰退等。具有強心、鎮靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。

紅參，是參的熟用品，是經過人工加工炮製而成，炮製工序為浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等。紅參性味為甘、微苦，温；歸脾、肺、心經。俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用；主治與功能是大補元氣，復脈固脱，益氣攝血。用於體虛欲脱，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

三、吃人蔘、紅參的四大誤區

1、吃人蔘上火

“吃人蔘上火”，幾乎是公認的一種説法和看法。實際呢，這種觀點是極其片面的、不正確的，是對人蔘的最大麴解和誤解。那麼，為搜索什麼會有許多人認為吃人蔘上火呢？原因主要一條：吃多了。韓國大印韓醫大學的韓商植教授，於2002年5月至11月，對160名韓國人和160名中國人共計320人進行吃人蔘臨牀實驗。實驗的方法是，每人每天吃3克人蔘，一共服用4個月。4個月後進行檢測，這些人體温正常，沒有出現上火的現象。於是韓教授得出結論：常吃人蔘不會升高體温、不會上火。人蔘的藥力大，尤其是多年生園參和野山參，不能超量服用，否則適得其反，出現流鼻血、生口瘡等症狀，這是人自己犯的錯，而不是人蔘的過。

2、夏天不能吃紅參

夏天不能吃人蔘，否則上火，這種説法也是片面的。倘若按照這種觀點行事，那麼，有人在夏天患病，豈不是要等到秋冬季節再吃人蔘去醫治？專家們的回答是，夏天也是可以吃人蔘的，但是在服用人蔘的種類和數量上，與冬季服人蔘略有區別。夏天可吃的人蔘種類很多，如鮮人蔘、生曬參、參須、人蔘粉、人蔘皂苷片等。那麼，紅參可不可以吃呢？紅參當然也是可以吃的。

3、青年人不用吃人蔘

青年人不用吃人蔘，這種觀點也是不正確的、片面的。對於青年人，如果沒有能力購買人蔘吃，不吃人蔘也可以活下去，但是，現在大多數青年人都有購買人蔘吃的能力，所以，青年人吃人蔘也有益無害。應當申明一點，青年人吃人蔘和老年人吃人蔘目的有所差別。青年人是錦上添花，老年人是雪中送炭。或者説，青年人吃人蔘為了精力更旺盛，體力更充沛，更有活力；老年人吃人蔘主要是治病為重，滋補為輔。韓國、俄羅斯等國家年輕的運動員，大多服用人蔘。為什麼？為了提高運動成績。因為人蔘有抗疲勞、抗寒冷、提精神和保護血管、保護心臟的作用，所以運動員吃人蔘提高運動成績也就不足為怪了。

4、兒童不能吃紅參

兒童不能吃紅參，要因人而宜，不能一概而論。體質好，發育健全的兒童，是不用吃人蔘的，但吃了也沒有壞處，因為紅參具有提高免疫力、促進新陳代謝、改善記憶力等功效，幫助孩子成長。體質、發育存在一定問題的，可以放心地吃人蔘。但要嚴格控制紅參的量就行！ 再好的東西也不能過量！

南方地區，秋冬之時，大人往往主動給孩子服用人蔘湯之類，起到了抗潮濕、抗寒冷的作用，效果不錯。我國古代中醫認為,小兒龜背、雞胸、五遲（立遲、行遲、發遲、齒遲、語遲）、五軟（頭軟、項軟、手腳軟、肌肉軟、口軟）系因虛弱所致，可服用人蔘改善現狀。在韓國，孩子出生兩、三個月，便餵食人蔘蜜，只要不超量，效果令人滿意，也沒有副作用。

那麼關於人蔘和紅參的功效區別的不同之處相信大家都有了解了，人蔘與紅參功效作用都是相差無幾的，兩者都是名貴的中藥藥材，在很多不清楚的小夥伴眼裏其實會誤以為人蔘就是紅參，紅參就是人蔘，但其實不是的，現在經過小編的介紹大家都瞭解了，以後就不要弄錯了。