不是這個月成熟的菜也能吃啦-廣州反季節蔬菜市面都有啥

我們都知道現在是市場上想吃到什麼類型的蔬菜水果幾乎都是能夠購買的得到的，但是這説明什麼，就是現在的市場上有太多的蔬菜都是反季節的蔬菜了，雖然能夠滿足大家的需求，但是畢竟這些是違反自然規律的，今天我們就用廣州作為例子，來看看廣州反季節蔬菜都有啥。

一、廣州反季節蔬菜都有啥

目前據我們的觀察發現在廣州的菜市場上，反季節蔬菜的比例是非常的大的，而且種類是十分的豐富，現在已經是進入了冬天了，廣州也是深秋季節，温度也就十幾度，但是在市場上還是能夠看到黃瓜、番茄、豆角、茄子、苦瓜這些不是現在季節的蔬菜，這説明了反季節蔬菜的比例還是很大的，而且種類也是十分的齊全，就連夏天春天的韭菜菠菜都有很多的家售賣，現在許多蔬菜店售賣的蔬菜大部分都是反季節的。

二、吃反季節蔬菜好嗎

反季節蔬菜之所以出現在市場上，很多的時候是因為認為對於蔬菜大量的需求，我們都知道到了冬天食材是匱乏的，可能最為常見的就是土豆白菜蘿蔔了，但是農户為了市場需求，就會種植很多的反季節蔬菜，在華南地區温度過高，也比較適合種植着寫秋天的蔬菜，所以説反季節的蔬菜就廣泛的出現在了市場上。

反季節的蔬菜生長時間短，加上經過了各種催熟處理之後，口感也變得不是很好，市場上賣的大棚西紅柿等等這些食材，吃下去感覺十分的生澀，而且果實也很小。

除了口感不好之外，反季節蔬菜吃下去對於身體也是沒有好處的，因為和露天自然生長的蔬菜相比較而言，大棚温室裏生長的蔬菜環境潮濕種植畝密度大，使得温室裏的蟲害問題十分的嚴重，這就會使得農户為了收成不斷的噴灑農藥，可想而知農藥超標的現象非常的普遍。

而且農藥問題嚴重的另一個影響就是營養價值大打折扣，本來生長週期短以及能夠使得果實營養變少了，再加上農藥的影響，反季節蔬菜的營養價值真的是非常低了，所以還是希望大家能夠多吃應季的蔬菜。

廣州反季節蔬菜的種類在看了文章的介紹之後你就會發現真的是非常的多了，這也反映了人們的需求，只不過反季節蔬菜雖然種類豐富，畢竟違反了自然，在這裏小編提倡大家多吃應季蔬菜，畢竟吃應季蔬菜的好處比反季蔬菜好太多了。