給你介紹一些小知識-補鐵吃什麼食物

我們都知道鐵是一種非常重要的元素，我們的生命不能缺少它，往往缺少了它，就很容易出現貧血的現象。對於嬰兒、青少年及孕婦，如果出現缺鐵的話，往往都會比普通人出現缺血要嚴重很多。那麼，我們該怎麼辦呢?今天，小編給大家介紹一下我們日常生活中，補鐵吃什麼食物的一些小知識。

補鐵吃什麼食物

1.動物的內臟

動物內臟，説起來會有一點噁心，有很多小夥伴都是接受不了吃動物內臟的，但是動物內臟的補鐵能力是非常強的。就好比豬肝，豬肝中含鐵量相當於整個豬肝的30%左右，可想而知，補鐵的能力是有多強。吃100g豬肝就可以補充到30g的鐵了。所有説動物內臟是快速補鐵的良好選擇。

2.動物的血

都説“以形補形”、“缺啥補啥”，缺鐵當然是補鐵，鐵來源於血，那當然是補血啦!很多小夥伴都會感到“咦!好惡心啊!”但是動物的血確實是對補鐵起到一定的作用的哦!一般情況下，我們都是食用雞血和豬血，這兩種血在人體的吸收率是相對比較高的。

3.菇菌類的食物

很多小夥伴都想不到菇菌類的食物居然可以補鐵，小編告訴你們“有時候菇菌類的食物補鐵的效果還要比豬肝和豬血的補鐵效果要好”。科學研究表明：100g的黑木耳的含鐵量是100g豬肝的含鐵量的7倍。像金針菇、香菇也是有很好的補鐵效果的哦!小夥伴們可以多食用菇菌類的食物哦!多食歸多食，還是要合理搭配飲食哦！

可以補充人體鐵的含量，但有一點值得注意的，補鐵的食物有那麼多，是不是隻要吃了就能很好的吸收?答案當然是否定的，畢竟我們人體的吸收能力也是有一個限度的。上面是小編給大家分享的一些關於補鐵吃什麼食物的小知識，希望對大家有所幫助。