這裏有辦法-枇杷醃製

昨天小編髮現買的枇杷一直放在冰箱裏，沒來得及吃都壞了，還能全部扔掉了，可把小編心疼壞。説起這個不少單身的小夥伴都心有同感，一個人買多了一直吃不完放着容易壞，買的少了又不太好意思，老闆也不願意。真是讓人糾結的難題啊，總不能單身狗還不能吃水果了吧，讓小編教你用枇杷醃製的方法吧。

枇杷上市後購買的量多一次性吃不完，吃不完的情況下放在冰箱中儲存會流失掉養分，倒不如把枇杷醃製起來，這樣既可以保證枇杷儲存的時間更久，又可以在想吃枇杷的時候隨時吃到，不過枇杷冰糖並不是直接用這兩種食材，更多的還是用一些其他的配料會味道更好。

一、冰糖枇杷雪梨

材料：雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5顆

做法：

1、雪梨去皮切成滾刀塊(強烈建議皮不要扔掉，也一起燉水。

2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。

3、將材料放進砂鍋(建議熬煮糖水用砂鍋這類廚具，不鏽鋼也行，但我個人總感覺砂鍋更好)中，放入冰糖、洗淨的枸杞，水(沒過材料一些，也不要太滿，否則水開時會溢鍋)。

4、大火煮開，然後小火熬煮半個小時(要根據砂鍋大小和水量、個人喜好來定，隨時觀察不要因為忘記而燒糊了……

小訣竅

1、 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

3、 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

4、 枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。

5、中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。

二、冰糖燉枇杷

材料：枇杷200、克冰糖50克、水適量

做法：

枇杷去皮去籽，放入碗中倒入可以淹過枇杷的水，並加入冰糖，電鍋外鍋一杯水蒸熟。

三、枇杷泡冰糖的好處

1、 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

3、枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營養成分，所以它是一種具有極高營養保健作用的水果。

4、中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。

5、 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

看了小編為大家整理的文章，是不是知道了枇杷醃製的方法了呢，枇杷作為我們夏季可口的水果不僅好吃，而且對於止咳化痰都有很好的功效，就算不是單身的小夥伴也可以學起來，家裏如果有人咳嗽啊，都可以吃，可比直接吃藥要好很多哦。好啦，快去嘗試吧。