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關於當歸香菇燉烏雞的家常做法的餐飲百科

當歸香菇燉烏雞怎麼做-當歸香菇燉烏雞的做法

  • 當歸香菇燉烏雞怎麼做-當歸香菇燉烏雞的做法

  • 食材明細主料當歸（適量）烏雞（適量）香菇（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）當歸香菇燉烏雞的做法步驟1、準備材料反覆清洗乾淨備用。2、大火燒開水，倒入烏雞和香菇，當歸一起。3、大火燒開轉中小火，燉40分鐘。4、最後加入少許鹽。5、攪拌均勻即可。6、出鍋裝碗中，成品...
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當歸烏雞湯怎麼做-當歸烏雞湯的做法

  • 當歸烏雞湯怎麼做-當歸烏雞湯的做法

  • “補血的冬季養生湯。”食材明細主料烏雞（300g）萵筍（100g）輔料當歸（20g）黨蔘（2根）紅棗（2個）枸杞（1勺）百合（1勺）扁豆（2勺）調料生薑（1塊）鹽（適量）葱（1根）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、把所有補品洗淨放入温水中泡着。2、把烏雞過水後放入砂鍋裏，加入紅棗和枸杞，再放入生...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞（適量）輔料當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材：當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水，倒入洗乾淨的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫。4、把所有洗...
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當歸黨蔘烏雞湯的做法 廣東老火靚湯-當歸黨蔘烏雞湯 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做

  • 當歸黨蔘烏雞湯的做法 廣東老火靚湯-當歸黨蔘烏雞湯 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做

  • “烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價...
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春天烏雞燉當歸可以吃嗎

  • 春天烏雞燉當歸可以吃嗎

  • 可以。春天是萬物復甦的時節，烏雞燉當歸是適合春天時節食用的一道菜餚。烏雞燉當歸這道菜在製作時還可以加入茯苓，在快完成出鍋時可以在出鍋的一小時前加入一點枸杞。烏雞還可以製作成烏雞海蔘湯、烏雞餛飩、清燉烏雞湯、天麻燉烏雞等一系列的湯類。可以使用砂鍋、高壓鍋、...
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首烏核桃當歸燉烏雞的做法 【飛禽走獸】經後補血湯——首烏核桃當歸燉烏雞 首烏核桃當歸燉烏雞怎麼做
當歸燉雞湯怎麼做-當歸燉雞湯的做法

  • 當歸燉雞湯怎麼做-當歸燉雞湯的做法

  • “非常營養又美味的靚湯，足足燉夠3個小時，鮮香味十足呢~”食材明細主料雞（400g）當歸（20g）黨蔘（25g）紅棗（10顆）幹淮山（40g）姜（5g）輔料鹽（1茶匙）水（2L）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸燉雞湯的做法步驟1、材料準備好2、黨蔘洗淨切段，紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨，薑切片3、將雞反覆沖洗乾淨，...
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當歸紅棗煲烏雞怎麼做-當歸紅棗煲烏雞的做法

  • 當歸紅棗煲烏雞怎麼做-當歸紅棗煲烏雞的做法

  • “今天來道養生湯：當歸紅棗煲烏雞，味道鮮香，營養豐富，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料烏雞（一隻）當歸（適量）黃芪（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）當歸紅棗煲烏雞的做法步驟1、烏雞切塊用料酒，姜焯水後用温水沖洗乾淨備用。2、當歸，黃芪，紅棗浸泡一...
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當歸枸杞烏雞湯的做法 【當歸枸杞烏雞湯】-----補血養顏，方便簡單 當歸枸杞烏雞湯怎麼做
當歸西洋參烏雞湯怎麼做-當歸西洋參烏雞湯的做法

  • 當歸西洋參烏雞湯怎麼做-當歸西洋參烏雞湯的做法

  • “烏雞有好幾種，有白毛烏雞，黑毛烏雞和黃毛烏雞，雞毛拔後都是黑皮、黑肉和黒骨。白毛烏雞主要是指江西的泰和烏雞。泰和烏雞的白毛和一般雞的羽毛不同，是絲羽或稱針羽。腳趾頭的數量也不同，有5只腳趾頭，一般雞隻有4只腳趾頭。大多數雞的腳上沒有羽毛，而泰和烏雞長有叢狀絨羽。特...
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黨蔘當歸烏雞湯怎麼做-黨蔘當歸烏雞湯的做法

  • 黨蔘當歸烏雞湯怎麼做-黨蔘當歸烏雞湯的做法

  • “氣血虧，中醫的治療辨症上屬“虛症”，其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則，在中醫補法中，常以血肉有情之品來調養，並能取得良好的效果。一般女性更多見於氣血雙虧，可能經過現代醫學化驗等證明不貧血，但臉色蒼白、面色黃案、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴，就是中醫學上所説“血虧...
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烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法

  • 烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（半隻）輔料當歸（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨，加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中，隔水燉6、電燉鍋按補品鍵3.5小時7、燉好後加入少許鹽調味...
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北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法

  • 北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法

  • 食材明細主料北芪（一兩半）當歸（一兩切片）烏雞（一隻）輔料姜（一片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨，放落滾水中煮五分鐘，取起洗淨。2、北芪，當歸，烏雞，姜同放燉盅內，加入滾水四杯或適量，燉三小時半至四小時。食時下鹽調味。...
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當歸燉雞蛋怎麼做-當歸燉雞蛋的做法

  • 當歸燉雞蛋怎麼做-當歸燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個）當歸（20克）輔料紅棗（10克）枸杞（5克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裏，下鍋燉4、做好的當歸燉雞蛋小竅門1·先把雞蛋煮熟2·可以適量加點白糖，吃起來比較好入口...
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香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做

  • 香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做

  • “喜歡美食，喜歡做做飯，我覺得這樣才是生活，才是熱愛生活...喜歡野生山珍，家裏常備着，時不時就會用來煲湯，或做些別的愛吃的菜...野生香菇，營養豐富，數量日益稀少。身邊很多人都吃過香菇，卻基本都沒吃過野生香菇。其實野生香菇的“香”和營養是普通的香菇所不及的。吃過即知！第一次...
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紅棗當歸煲烏雞怎麼做-紅棗當歸煲烏雞的做法

  • 紅棗當歸煲烏雞怎麼做-紅棗當歸煲烏雞的做法

  • “秋季養生必備～紅棗當歸烏雞湯，營養豐富，女生一定要好好愛自己哦！”食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（適量）當歸（適量）黃芪（適量）薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗當歸煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨，剪成大塊。2、紅棗，當歸，黃芪浸泡一會兒洗淨備用。...
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當歸花生紅棗燉烏雞怎麼做-當歸花生紅棗燉烏雞的做法

  • 當歸花生紅棗燉烏雞怎麼做-當歸花生紅棗燉烏雞的做法

  • “烏雞，以其骨骼、皮肉烏黑而得名；含有豐富的黑色素、蛋白質、Ｂ族維生等１８種氨基酸和１８種微量元素。烏雞的血清總蛋白和ｒ－球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每１００克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞２５倍。含鐵元素比普通雞高４５倍。烏雞進補即可單用，也可與其它補藥配合應用，做成食療藥膳。當歸花生...
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烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做

  • 烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞（200g）輔料當歸（2片）黨蔘（1根）紅棗（5個）枸杞（30顆）淮山（1根）香菇（3朵）姜（2片）鹽（2g）原味（口味）未知（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水，去掉血水腥味和多餘油脂，所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋，適合我這一個人用的，燉3個小時就好了，可定時可保温3、最後放鹽可以吃了小竅門...
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當歸黃芪烏雞湯的做法 女人滋補藥膳湯-當歸黃芪烏雞湯 當歸黃芪烏雞湯怎麼做

  • 當歸黃芪烏雞湯的做法 女人滋補藥膳湯-當歸黃芪烏雞湯 當歸黃芪烏雞湯怎麼做

  • “烏雞湯對女人的温補效果那真真是極好的，加入當歸等活血補血藥材，對手腳冰涼的小主來説尤其好，痛經的話可以在經期前兩日服用，一定程度上有助於緩解痛經（因人而異哦）。ps：容易上火的親要慎用當歸哈，量要適量減少，孕婦也禁用的，一定要注意！！！”食材明細主料烏雞（半隻）黨蔘（2根）當歸（半根）黃...
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蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法

  • 蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（300）輔料當歸（3片）生薑（2片）蟲草花（適量）黃芪（適量）枸杞（少許）紅棗（2個）黨蔘（少許）蓮子（7科）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草當歸烏雞湯的做法步驟1、備好食材，先將材料洗淨2、燒開水，把烏雞放進去焯一下，把烏雞撈起，把水倒掉，從新燒水，待水開之後，把除蟲草花外的所有材料...
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當歸燉雞怎麼做-當歸燉雞的做法

  • 當歸燉雞怎麼做-當歸燉雞的做法

  • “當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。”食材明細主料母雞（250G）當歸（15G）醪糟汁（30G）輔料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸燉雞的做法步驟1、先將母雞切成塊，放入...
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當歸黨蔘烏雞湯怎麼做-當歸黨蔘烏雞湯的做法

  • 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做-當歸黨蔘烏雞湯的做法

  • “早起送完孩子去逛了我們附近的菜市場，估計這該是全市唯一一個什麼家禽都有的菜市場，有雞、鴨、鴿子，甚至我還看見了大白鵝。熬湯講究的是食材的新鮮，現殺終究比冷凍的食材熬出的湯更加鮮甜，因為家裏還有一些藥材，所以買了烏雞，看似黑乎乎不好吃的雞肉，卻有着超級豐富的營養價值...
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當歸枸杞燉雞怎麼做-當歸枸杞燉雞的做法

  • 當歸枸杞燉雞怎麼做-當歸枸杞燉雞的做法

  • “小熊電燉盅是微電腦版的，還有非常人性化的預約功能，那麼上班一族就不要再為沒有時間煲湯而煩惱了，無論早晚，你都可以輕鬆享用滋補靚湯。”食材明細主料草原綠鳥雞（半隻）當歸（10克）枸杞（20克）葱姜（適量）綠鳥雞調料（半碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸枸杞燉雞的做法步驟1、1草...
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黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法

  • 黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法

  • “當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯。當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之後可謂絕佳！”食材明細主料烏雞（350克）黃芪（4片）當歸（3片）紅棗（8個）枸杞（5克）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃芪當歸燉烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、烏雞剁塊處理...
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當歸紅棗烏雞湯的做法 補血的當歸紅棗烏雞湯 當歸紅棗烏雞湯怎麼做

  • 當歸紅棗烏雞湯的做法 補血的當歸紅棗烏雞湯 當歸紅棗烏雞湯怎麼做

  • “紅棗味甘性温、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。當歸用於血虛，面色萎黃，眩暈心悸；血虛，或兼有瘀滯的月經不調、經閉、痛經；虛寒性腹痛、冠心病...
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