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關於魚腥草馬蹄肉片湯的做法的餐飲百科

魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法
  • 魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄肉片湯的做法步驟1、魚腥草洗淨切段。2、馬蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入馬蹄。6、放入魚腥草,加入適量開水。7、煮半小時即可。8、開動...
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馬蹄燴肉片的做法 最清爽的老朋友--馬蹄燴肉片 馬蹄燴肉片怎麼做
  • 馬蹄燴肉片的做法 最清爽的老朋友--馬蹄燴肉片 馬蹄燴肉片怎麼做

  • “荸薺素有【地下雪梨】的美譽,北方人稱之為【江南人蔘】。皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜。是大眾喜愛的時令之品。”食材明細主料荸薺(300克)油(2勺)乾紅辣椒(2個)朝天椒(5個)老抽(1勺)鹽(1勺)輔料豬裏脊肉(100克)雞精(1勺)生薑(1個)胡椒粉(1勺)澱粉(1勺)鹹甜(口味)...
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魚腥草燒湯的做法
  • 魚腥草燒湯的做法

  • 魚腥草是一種十分常見的中草藥,但是現在很多地區很多人都將它作為一種十分受歡迎的烹飪食材,因為它一般生長在春夏時期,因此很多地區都是將它進行涼拌,當然由於魚腥草自身的藥用價值,很多人也將它曬乾用來泡茶,但是你們試過魚腥草燒湯嗎?下面小編就給大家介紹幾道魚腥草燒湯。一...
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瑤柱馬蹄肉片湯怎麼做-瑤柱馬蹄肉片湯的做法
  • 瑤柱馬蹄肉片湯怎麼做-瑤柱馬蹄肉片湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)馬蹄(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。5、鍋裏放入適量水放入瑤柱。6、放入馬蹄煮十分鐘。7...
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臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做
  • 臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做

  • “折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”食材明細主料折耳根(適量(魚腥草))臘肉(適量)輔料幹辣椒(四個...
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甘蔗魚腥草馬蹄水怎麼做-甘蔗魚腥草馬蹄水的做法
  • 甘蔗魚腥草馬蹄水怎麼做-甘蔗魚腥草馬蹄水的做法

  • “家裏小朋友這二天咳嗽,今天來給她們煮個甘蔗魚腥草馬蹄水,魚腥草能清熱解毒,抗菌消炎,馬蹄生津止渴,潤肺化痰,甘蔗下氣和中,消痰止咳。三種同煮能清肺潤肺,改善呼吸道感染的咽喉幹癢,痛,咳嗽痰多……”食材明細主料魚腥草(100g)甘蔗(1節)輔料馬蹄(6個)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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魚腥草鯽魚湯怎麼做-魚腥草鯽魚湯的做法
  • 魚腥草鯽魚湯怎麼做-魚腥草鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)鯽魚(適量)豬骨(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)魚腥草鯽魚湯的做法步驟1、豬骨飛水待用。2、燒熱鍋倒入油放入薑片煎魚,煎至兩邊金黃注入清水。3、放入飛過水的豬骨。4、放入魚腥草一起煮沸。5、煮沸約半小時湯顯奶白色後即...
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馬蹄肉丸湯怎麼做-馬蹄肉丸湯的做法
  • 馬蹄肉丸湯怎麼做-馬蹄肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)馬蹄(2顆)茼蒿(適量)輔料枸杞(適量)生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄肉丸湯的做法步驟1、材料如下2、茼蒿自家種的3、馬蹄豬肉剁碎,加生抽糖鹽姜生粉調味備用4、水滾開後加入薑片,用勺子將肉餡壓成丸狀5、小火慢慢定...
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馬蹄蘋果肉片湯怎麼做-馬蹄蘋果肉片湯的做法
  • 馬蹄蘋果肉片湯怎麼做-馬蹄蘋果肉片湯的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)蘋果(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蘋果肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片,加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。2、馬蹄去皮。3、蘋果去皮切塊。4、鍋裏放入適量水後加入蘋果馬蹄煮...
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教你魚腥草瘦肉湯的做法-魚腥草能治咽炎
  • 教你魚腥草瘦肉湯的做法-魚腥草能治咽炎

  • 魚腥草是一種有藥用價值的食材,我們在夏天經常會食用,魚腥草的味道比較特殊,所以一般我們用來熬湯喝。魚腥草的功效有很多,它可以利尿解毒,清肺熱預防慢性咽炎。除了這些魚腥草還有什麼功效呢?今天就來給大家介紹一下魚腥草的功效,教大家做魚腥草瘦肉湯。一、魚腥草瘦肉湯的做法...
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魚腥草燉雞湯怎麼做-魚腥草燉雞湯的做法
  • 魚腥草燉雞湯怎麼做-魚腥草燉雞湯的做法

  • “看了舌尖2才知道魚腥草還能燉着吃!我生寶寶那會舌尖還沒上映,不然產後一定得試試,味道真的很鮮美一點都不腥呢!這款魚腥草燉雞會讓產後增強體質,而且醫生也大力推薦。產婦在生完孩子以後,第一次吃雞的時候,搭配魚腥草來燉,這樣就可以祛除外邪,以後再怎麼進步也不怕,魚腥草能祛除...
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魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄怎麼做-魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄的做法
  • 魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄怎麼做-魚腥草煲胡蘿蔔馬蹄的做法

  • “魚腥草具有清除人體炎熱和排毒的功能。因並且病患如果腸胃消化不好,也能夠吃魚腥草,這樣能夠起到健胃消食的後果。其它魚腥草具有抗輻射的後果,這樣能夠增加機體的免疫力,因並且沒有全部的副作用,所以常接觸照射線的人羣能夠常吃。”食材明細主料魚腥草(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適...
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肉片馬蹄怎麼做-肉片馬蹄的做法
  • 肉片馬蹄怎麼做-肉片馬蹄的做法

  • “馬蹄是荸薺的俗稱。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,荸薺質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路...
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魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法
  • 魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、魚腥草洗淨。3、魚腥草放入鍋中,丟入一塊姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸後轉小火煮40分鐘。6、放入適量鹽調味。7、裝碗即可享用。8、開動啦...
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馬蹄滑肉片怎麼做-馬蹄滑肉片的做法
  • 馬蹄滑肉片怎麼做-馬蹄滑肉片的做法

  • “大家都知道炒肉最考技術,用電磁爐難度更大。我就自己的一點經驗供大家參考。馬蹄荸薺(學名:Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.),又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。稈多數,叢生,直立,圓...
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魚腥草湯怎麼做-魚腥草湯的做法
  • 魚腥草湯怎麼做-魚腥草湯的做法

  • “魚腥草具有清熱解毒,抗病原微生物、利尿作用、增強免疫系統、抗腫瘤等作用;這湯的做法是我媽媽教會我的”食材明細主料魚腥草(適量)豬胰(適量)輔料羅漢果(適量)杏仁片(適量)芡實(適量)薏米(適量)水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚腥草湯的做法步驟1、備材料2、把豬...
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你瞭解嗎-魚腥草肉片
  • 你瞭解嗎-魚腥草肉片

  • 魚腥草肉片是日常生活中比較常見的一道家常菜,主要的原材料是魚腥草和裏脊肉。魚腥草又叫折耳根,主要生長在南方地區,不僅是一種食材,同時也是一種中藥材,具有很高的營養價值和食療價值、藥用價值。那麼,魚腥草肉片你會做嗎?它有什麼樣的功效和作用呢?一、魚腥草肉片的做法原料:裏...
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春菜馬蹄肉片湯怎麼做-春菜馬蹄肉片湯的做法
  • 春菜馬蹄肉片湯怎麼做-春菜馬蹄肉片湯的做法

  • 食材明細主料春菜(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春菜馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段。5、鍋子燒熱放入肉片。6、放入春菜。7、放入馬蹄煮2...
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臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法
  • 臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法

  • “貴州味:剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜,小時候的味道。”食材明細主料魚腥草(300g)臘肉(200g)輔料剁椒(1勺)幹辣椒(適量)葱(適量)大蒜(1瓣)調料味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒魚腥草的做法步驟1、魚腥草切段、臘肉切片、幹辣椒切段、蒜頭拍...
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馬蹄瘦肉湯怎麼做-馬蹄瘦肉湯的做法
  • 馬蹄瘦肉湯怎麼做-馬蹄瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄,瘦肉2、馬蹄切片,瘦肉切片3、馬蹄開後放入瘦肉小煮一會即可4、盛碗...
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魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效
  • 魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效

  • 魚腥草是一味中藥材,但其也可以作為食材炒制。魚腥草有一種特別刺鼻的土腥味,而且其味道還有些苦澀,如果烹飪過程中處理不當,那麼,這道菜會非常難以下嚥。魚腥草不僅可以炒着吃,然後還可以煲湯,下面介紹一道非常簡單的湯“魚腥草煲瘦肉”的做法及功效。一、魚腥草煲瘦肉的功效和...
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魚腥草馬蹄瘦肉湯怎麼做-魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法
  • 魚腥草馬蹄瘦肉湯怎麼做-魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄瘦肉。2、魚腥草洗淨。3、瘦肉切小塊飛水備用。4、魚腥草掰段放入燉盅。5、放入瘦肉。6、放入馬蹄。7、加入適量清水後大火轉小火燉一個半小時。8、...
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魚腥草肉丸湯怎麼做-魚腥草肉丸湯的做法
  • 魚腥草肉丸湯怎麼做-魚腥草肉丸湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(300克)輔料小葱(適量)大葱(適量)姜(5片)花椒(10顆)澱粉(50克)雞蛋(一個)酸鹹(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成泥,魚腥草選用只有葉尖部分洗淨待用。2、切少許葱姜,放幾粒花椒,半勺鹽,用擀麪棍搗成蓉。3、加入澱粉少許水拌均,再加...
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馬蹄肉球湯怎麼做-馬蹄肉球湯的做法
  • 馬蹄肉球湯怎麼做-馬蹄肉球湯的做法

  • “荸薺又叫馬蹄。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和澱粉、荸薺英等成分。中國醫學認為,荸薺味甘,性寒,有清熱涼肝、生津止渴、補中益氣等功效。《本草綱目》説荸薺:“清渴?熱,補中益氣。”《本草再新》説荸薺:“清...
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馬蹄炒肉片怎麼做-馬蹄炒肉片的做法
  • 馬蹄炒肉片怎麼做-馬蹄炒肉片的做法

  • “馬蹄中的磷元素含量高,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質代謝,調節酸鹼平衡。馬蹄還有清熱解毒、補腎利尿的作用,特別是孕婦適量吃點馬蹄,能夠消除在懷孕期間的水腫問題”食材明細主料荸薺(100克)豬裏脊肉(50克)豌豆(50克)輔料小米椒(2個)鹽(2克)料酒(10克)...
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