長達4年的爭論，“檳榔致癌嗎”，你上當了嗎

你聽説過檳榔會致癌這件事啊？對檳榔致癌這件事情已經有好幾年的爭論了，沒有科學依據，喜愛檳榔的人不願相信，但基本沒有科學依據，很多人不吃檳榔知道這件事後對檳榔更是牴觸萬分。那麼今天，小編就來給你談論“檳榔是否致癌”這件事，謠言還是事實，我們往下看。

長達4年的爭論，“檳榔致癌嗎”，你上當了嗎

2013年7月，央視播出的一則“檳榔為一級致癌物”、“患口腔癌的60%與吃檳榔有關”的報道，被網絡和相關媒體廣泛流傳。緊接着在9月22日，中央電視台二套又報道澄清，專家認為“檳榔致癌”的説法並無科學根據。兩則報道一正一反引起了全社會對“檳榔致癌”的大討論，同時也嚴重並且直接引發了2013年檳榔產業的重大震盪，檳榔企業業績暴跌70%，一半乾果因滯銷而腐爛，海南50萬農户近230萬以種植檳榔為生的農民血本無歸。

時隔4年的今天，關於檳榔致癌的爭論仍然繼續着，但是隨着國家衞生組織專家的深入研究和探討，以及廣大消費者不斷辨析，檳榔致癌的謠言或許可以不攻自破了。這需要我們重新認識一下檳榔為何物了!

一、什麼是檳榔，檳榔成分有致癌成分嗎

檳榔，別名榔玉、賓門、青仔等，為棕櫚科植物檳榔的種子，是我國傳統的藥材。它的花、種子和果實均可入藥，一般主要作為驅蟲藥，已列入藥典管理目錄。檳榔有68種成分，其中檳榔生物鹼佔的分量很少，只有0.5%。然而，經湖南省食品藥品檢測研究院檢測，加工製作後的食用檳榔中檳榔鹼含量較原料檳榔乾果減少46.88%。所以，吃加工製作後的檳榔其中所含有的檳榔鹼食非常少的，並沒有引起致癌的風險。

二、檳榔的種類

目前在市場上，可食用的檳榔大致可分為兩類，一類為新鮮的檳榔果，食用時將檳榔鮮果切成小瓣，配上煙葉一起嚼食，這種吃法主要流行於印度等東南亞國家;另一類則是將新鮮檳榔進行特殊處理，點上滷水食用，即在湖南等地常見的袋裝檳榔。同時，有言傳嚼食檳榔會引發口腔癌，但是專家已經證實OSF口腔黏膜下纖維化症只是與長期嚼食粗硬纖維狀食品對口腔黏膜刺激甚至損害刺激有關，也就是説這種粗纖維與檳榔沒有直接關係。

看到這裏，你是不是發覺自己也曾被這謠言騙過呢？對“檳榔致癌嗎”這個回答我們的答案是否認的，檳榔裏確實有可以致癌的物質，但這種物質成分含量極少，幾乎可以忽略不計，可以説，這個含量不會引起致癌的情況，我們正常人吃了是沒事的。所以，請放心檳榔吧