![半隻雞蒸多久]( "半隻雞蒸多久")
- 30分鐘。半隻雞通常蒸個30分鐘左右就能熟。蒸雞的時候要注意火候，火候大，蒸出來的雞就比較嫩。蒸之前先將雞焯水，然後給整隻雞從裏到外抹上鹽或者孜然粉、鹽焗雞粉等醃製半小時左右，這樣蒸出萊的及才會又嫩又香，不能蒸太久，蒸太久容易破壞雞本來的味道。用筷子戳雞腿，戳得進去就...
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![雞蒸多久可以熟]( "雞蒸多久可以熟")
- 15-30分鐘。蒸雞的時長根據雞塊的大小和火候決定，若是斬碎的雞肉，放入高壓鍋蒸15分鐘左右一般就可以蒸熟，若是整雞則需要蒸30分鐘左右。若是用普通的蒸鍋需要適量的延長蒸的時間，判斷雞肉是否熟了可以用筷子輕插，若能輕鬆插進去則代表熟了。...
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![風乾雞蒸多久]( "風乾雞蒸多久")
- 20分鐘。風乾雞食用前清洗乾淨後可以切塊直接上鍋蒸。使用普通蒸鍋要等蒸鍋內的水沸騰之後再放入風乾雞。風乾雞是湖北十里鋪的傳統名吃，味道醇香，口感軟嫩，不油不膩，具有耐保存的優點。風乾雞起源於三國時期，是孫尚香為劉備開創的一道醃製菜。...
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![汽鍋雞蒸多久]( "汽鍋雞蒸多久")
- 三至四個小時。蒸汽鍋雞的時間儘量久一些，口感和風味會更好。汽鍋雞是雲南的特色美食，屬於滇菜系，是由氣蒸鍋製作而成。汽鍋雞製作的主要食材為雞肉，輔料包括生薑、食用鹽、大葱、草果等，成品後鮮香可口。製作汽鍋雞時，可以根據喜好酌情添加香菇、胡蘿蔔等輔料。...
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![雞蒸多久能熟]( "雞蒸多久能熟")
- 30至50分鐘。蒸雞的時候根據雞的大小和老嫩程度決定蒸的時間。超過3斤的大雞，蒸的時間不能短於40分鐘；個體較小的雞，重量低於3斤的話，則時間控制在30至40分鐘。老雞即使大小和仔雞一樣，那也需要延長十分鐘，超過二斤的老雞蒸熟需要50分鐘。...
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![整隻雞蒸要蒸多久]( "整隻雞蒸要蒸多久")
- 20分鐘。不需要蒸太長的時間，否則容易出現蒸老的情況，這樣蒸出來的雞吃起來的口感較硬，不夠軟嫩。雞肉在蒸之前需要進行醃製，醃製的時候可以塗抹上一層黃油、料酒、葱和姜。這樣蒸出來的雞肉吃起來口感不僅會更好，而且吃起來不會腥。...
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![半隻雞蒸多久才熟]( "半隻雞蒸多久才熟")
- 30分鐘。蒸雞的時候要注意雞隻的大小和火候。火候一定要大，雞肉才會嫩。可以在蒸雞之前給雞摸上鹽，會更入味。蒸雞之前，要先把水大火燒開，再放雞進去，這樣就會更快讓雞蒸熟，不會因為長時間蒸而產生蒸汽水倒流在雞上，破壞雞本身的味道。...
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![雞蒸多久可熟]( "雞蒸多久可熟")
- 三十到五十分鐘。雞的大小、老嫩程度等，都會影響到雞肉蒸的時間長短。三斤重的雞一般蒸的時間長於四十分鐘，小的則一般在三、四十分鐘。清蒸雞肉可以最大程度的保留其鮮味。蒸雞的時候可以使用冬菇、金針菇、土豆等一起食用，這樣口味會更加豐富。...
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![蒸雞怎麼做-蒸雞的做法]( "蒸雞怎麼做-蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞的做法步驟1、雞剁成塊。2、分別加入生抽胡椒粉糖姜鹽調味。3、碼入盤中。4、再抹上老抽。5、高壓鍋16分鐘即可。6、出鍋了。7、開動啦。...
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![蒸雞胸蒸多久]( "蒸雞胸蒸多久")
- 15到20分鐘。雞胸肉可以有很多種煮法，可以加青辣椒小炒雞胸肉，特別適合下飯，還可以用來爆炒西蘭花，可以水煮雞胸肉，曬上一點點鹽，還可以直接撕成絲，加上蔬菜弄成沙拉，也可以用西生菜包雞胸肉吃，簡單方便；還煎雞胸肉，然後放上一點黑胡椒汁，口感外焦內嫩。...
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![清蒸雞湯的做法 清蒸雞（湯） 清蒸雞湯怎麼做]( "清蒸雞湯的做法 清蒸雞（湯） 清蒸雞湯怎麼做")
- “川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞（500克（半隻））輔料幹黃花菜（100克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘，去腥，去血水3、幹黃花菜泡發洗淨，去蒂4、用適當大小的鍋入半鍋水，雞肉，黃花菜5、大火蒸...
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![蒸雞的做法 隔水蒸雞 蒸雞怎麼做]( "蒸雞的做法 隔水蒸雞 蒸雞怎麼做")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞的做法步驟1、雞一隻.2、把雞用鹽塗滿內外放上薑片一起到滾水的鍋裏蒸.3、把鍋蓋蓋上蒸20分鐘左右.4、中間要用慢火來回翻雞,幫助雞快點熟.5、雞熟後放涼才垛.6、好了.加上姜葱容和化生油...
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![蒸雞蛋怎樣蒸]( "蒸雞蛋怎樣蒸")
- 雞蛋含有豐富的蛋白質和氨基酸，他們都是十分適合人體生理需要、易為機體吸收。是我們人類常食用的食物之一，特別是蒸雞蛋，它更容易被人體吸收。蒸雞蛋適合年邁的老人和沒有牙齒的嬰兒，你年邁知道蒸雞蛋怎樣蒸嗎？一、蒸雞蛋怎樣蒸1.雞蛋兩隻洗淨，另準備半碗温水。2.雞蛋打散，加温...
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![蒸雞翅]( "蒸雞翅")
- 説起雞肉，每個小夥伴也許都抵擋不住雞翅的誘惑。雞翅的肉非常的滑嫰，無論是小時候的我們，還是長大的我們都非常的喜歡吃雞翅。關於雞翅的做法也有非常的多，不同的小夥伴喜歡不同的做法。今天，我們主要介紹，蒸雞翅的做法。蒸雞翅1、清蒸雞翅(1)雞中翅用刀從中間那根骨頭切開，一分...
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![雞翅蒸南瓜的做法 【蒸蒸美味】雞翅蒸南瓜 雞翅蒸南瓜怎麼做]( "雞翅蒸南瓜的做法 【蒸蒸美味】雞翅蒸南瓜 雞翅蒸南瓜怎麼做")
- “蒸是一種重要的烹調方法，是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色豔，而且原汁損失較少，又不混味和散亂。正確的使用火候，是蒸制菜餚成功的關鍵。不同的菜餚，要求使...
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![蒸雞蛋蒸多久]( "蒸雞蛋蒸多久")
- 十五分鐘。在蒸雞蛋的時候，需要注意等雞蛋液完全的成型後，保證雞蛋已經成熟後，才可食用。在蒸的過程中，完全可以根據自己的口味進行增加時間，想吃老一點的雞蛋可以多等一會兒時間。想吃嫩一點的雞蛋，可以儘量減少蒸雞蛋的時間，這樣才能使雞蛋嫩滑。...
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![清蒸雞蒸多久]( "清蒸雞蒸多久")
- 50分鐘。若是雞塊比較小塊的時候，清蒸的時間可以縮短30分鐘即可，若是雞塊比較大或者是一整隻雞的話，清蒸的時間就需要稍微延長到50分鐘或者1個小時。清蒸的時候雞塊裏面不需要加太多水，在清蒸的時候雞也會出水，可以加一點料酒，給雞塊醃製和去腥味即可。...
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![汗蒸雞的做法 懶人版汗蒸雞 汗蒸雞怎麼做]( "汗蒸雞的做法 懶人版汗蒸雞 汗蒸雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）汗蒸雞的做法步驟1、把雞的內部外部都清洗乾淨，把雞腳腕剪斷，塞進肚子裏去。2、在放置雞的容器裏，加入少許的黃酒。3、取適量的鹽和味精，用手均勻的抹遍雞的全身。4、...
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![醋蒸雞蒸多久]( "醋蒸雞蒸多久")
- 10分鐘到30分鐘。根據雞的大小和所切的厚度來判斷具體蒸多久，一隻雞腿大小蒸10分鐘左右，一整隻3斤左右的雞就要蒸30分鐘。做醋蒸雞的火候很重要，水開後要從大火轉到中火蒸。...
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![雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做]( "雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做")
- “雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
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![蒸雞肉蒸蛋便當的做法 蒸雞肉+蒸蛋便當 蒸雞肉蒸蛋便當怎麼做]( "蒸雞肉蒸蛋便當的做法 蒸雞肉+蒸蛋便當 蒸雞肉蒸蛋便當怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞肉蒸蛋便當的做法步驟1、買來就已醃製好的半成品“藤椒雞胸肉”一塊。2、切塊放入便當盒一側，另外的一格里先加入少許油抹壁，再打入整個雞蛋。3、上便當“鍋”，蒸15分鐘即可。4、在蛋...
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![超簡單豆豉蒸雞-豆豉蒸雞]( "超簡單豆豉蒸雞-豆豉蒸雞")
- 食材明細主料雞腿（3只）輔料老乾媽豆豉醬（1勺）生薑（4片）生抽（1勺）食鹽（少許）祘泥（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超簡單豆豉蒸雞的做法步驟1、準備3只雞腿。2、斬塊洗淨血水。3、加入生薑，生抽，豆豉醬，蒜泥拌均勻。4、入蒸鍋蒸20分鐘左右即可。...
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![蒸雞翅蒸多久]( "蒸雞翅蒸多久")
- 15分鐘。雞翅蒸久了肉質口感較老，蒸少了雞翅沒熟同時也帶有細菌。判斷雞翅是否熟了可以看是否變色，雞翅表皮是白色的，蒸熟了的雞翅需要是淡黃色的，反之沒熟；看是否有血水，生雞翅裏是有血的，煮熟後的雞翅血會凝固成黑褐色物質，沒熟的雞翅血水會流出，可用筷子戳一戳看。...
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![蒸雞蒸多久]( "蒸雞蒸多久")
- 蒸雞蛋使用的鍋和方式不同、時間也會有區別。1、直接將雞蛋整個去蒸的話，時間會長一點。使用炒菜鍋去蒸的時間一般在十五分鐘左右。使用高壓鍋蒸的話，七八分種就可以了。2、將雞蛋打散蒸的話，時間會縮短很多，使用炒菜鍋或者是高壓鍋蒸的話，十分鐘以內就可以將它給蒸熟了。...
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![蒸雞蛋怎麼蒸]( "蒸雞蛋怎麼蒸")
- 每一個雞蛋之中都含有豐富的蛋白質喲，這些蛋白質也是我們人體中所需要的。因為我們人體每天都需要補充相應的營養，這樣就可以使我們的身體得到健康的保證喲。我今天就要去吃蒸雞蛋，但是蒸雞蛋怎麼蒸呢？這就是一個問題了。一、蒸雞蛋怎麼蒸把筍切成細顆把雞蛋打進碗裏，加入切好...
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味味甜
