雞蒸多久能熟

30至50分鐘。蒸雞的時候根據雞的大小和老嫩程度決定蒸的時間。超過3斤的大雞，蒸的時間不能短於40分鐘；個體較小的雞，重量低於3斤的話，則時間控制在30至40分鐘。老雞即使大小和仔雞一樣，那也需要延長十分鐘，超過二斤的老雞蒸熟需要50分鐘。