大家喜歡吃西蘭花嗎-拌西蘭花好吃嗎

西蘭花俗稱青花菜，產自於意大利，它是一種很常見的蔬菜，在超市市場裏面這種蔬菜都是很常見的，它屬於草本植物，是甘藍的變種，它的葉子比較大，表面的小花蕾密集在一起，裏面形成很大的一個花球，形成一個綠色的球狀體，裏面的營養物質比較高，維生素c含量豐富，尤其是女性更適合多吃，它的熱量比較低，經常吃的話可以延緩衰老，皮膚也會漸漸變白，有利於減肥的朋友們，技能飽腹又能瘦身，一點顧慮都沒有。西蘭花大家都知道都是用來拌着吃的，或者做蔬菜沙拉，但是大家知道拌西蘭花有哪些禁忌嗎?

拌西蘭花有哪些禁忌

咱們在拌西蘭花的時候裏面會添加一些其他的蔬菜水果之類的，這裏建議大家拌西蘭花的時候裏面不要放黃瓜、白蘿蔔、南瓜、西葫蘆一起吃，因為西蘭花裏面含有豐富的維生素c，這些蔬菜裏面含有維生素分解酶。如果用西蘭花搭配黃瓜、白蘿蔔、南瓜、西葫蘆一起吃，會破壞西蘭花裏面的維生素c而失去營養價值。

西蘭花不能和動物的肝臟一起吃，因為動物的肝臟中含有大量的銅和鐵等金屬物質。如果西蘭花和動物肝臟搭配一起吃，動物肝臟裏面的金屬物質就會破壞西蘭花裏面的維生素c，從而吸收不了西蘭花裏面的營養物質。

所以我們在吃西蘭花的時候一定要注意這幾項禁忌，不然吃了也沒有達到效果，西蘭花裏面的維生素c含量是非常高的，適合一些正在減肥的朋友們，你們可以把它來當做減肥餐來吃，可以伴着吃，炒着吃都行，有利於減肥效果，現在好多健身減肥的人都會用西蘭花做減肥餐呢!西蘭花可以多吃，但是不要和它相對抗的食物一起吃，通過我的介紹，現在大家知道拌西蘭花的禁忌有哪些了吧!