應該如何挑選毛尖茶-毛尖茶是怎麼樣的

中國人很多人都很喜歡喝茶，只要提到茶葉就回時常提到毛尖茶。毛尖茶算是茶葉裏面品質比較高的茶葉了，價格也比較貴。毛尖茶是怎麼樣的?應該如何挑選毛尖茶?因為毛尖茶的價格比較貴，市場上會出現很多造價。很多小夥伴容易購買到假冒偽劣的毛尖茶，今天小編和大家分享一下關於挑選毛尖茶的經驗。

一、毛尖茶是怎麼樣的

毛尖茶屬於綠茶的一種品種，所以毛尖茶是沒有發酵的茶。全國有很多地區都產毛尖，茶但是出品的毛尖茶的品質和味道都不盡相同，一般都是以地區命名這個地區所產出的毛尖茶。比較著名的毛尖茶有比如信陽毛尖茶，都勻毛尖茶等等。毛尖茶之所以命名為毛尖和其外形有很大關係，毛尖茶的外表是細而直，表明光滑，茶葉遍佈白毫，所以命名為毛尖。

二、應該如何挑選毛尖茶

由於造假所能帶來的的高利潤，市面出現了很多低劣的茶葉也自稱是毛尖茶。很多對茶葉不是很瞭解的小夥伴有時候會購買到假冒偽劣的產品。小編和大家講解一下應該如何挑選毛尖茶。可以從沖泡出來的茶湯來分辨毛尖茶的品質。真品的毛尖茶無論是新茶還是陳茶的茶湯一般都是黃綠黃綠綠的，另外茶葉舒展開來後，葉子的邊緣是有小鋸齒的，雖然不同產區的毛尖茶的風味會有所差異，但是毛尖茶的味道都是偏清爽的口感的。但是低劣品的一般都會是比較深色的，渾濁的，而且不耐沖泡。小編推薦小夥伴們使用陶瓷杯或者紫砂壺來沖泡毛尖茶，能比較大程度地把毛尖茶的味道給保留住以及展現出來。

看了小編上面關於毛尖茶的分享，小夥伴們是不是對毛尖茶是怎麼樣的?應該如何挑選毛尖茶?更加清楚了呢?小編分享一下衝泡毛尖茶的技巧，小夥伴們可以先用熱水醒茶，等茶葉舒展開後再加入冷水進行沖泡，這樣的泡出來的的既有茶香，又不會過分的燙口。