過敏性鼻炎的飲食宜忌與食療方法

過敏性鼻炎是一種很常見的鼻炎病症，患者除了需要問診就醫外，飲食上也需要調養。過敏性鼻炎有很多方面的飲食宜忌，患者可以選擇有利於緩解病情的食物食用，儘量避免吃會對病情造成傷害的東西，同時過敏性鼻炎也有專門的食療方法，一起來看看吧。

一、過敏性鼻炎飲食宜忌

（一）飲食適宜

1、飲食宜清淡;

2、宜食温性食物;

3、宜食有補脾肺之氣、清熱涼血等功能的食物;

4、宜食含維生素C及維生素A的食物。

（二）宜吃的食物

1、蜂蜜

蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體,但在臨牀上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。

每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜裏面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

2、大棗

紅棗中含有大量抗過敏物質――環磷酸腺苷，只能暫時性阻止過敏反應的發生。

食法：紅棗 10枚，水煎服，每日3次。

3、胡蘿蔔泥

胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。可以蒸、煮、炒菜食用。

（三）飲食禁忌

1、忌食冷飲、炸辣、醃漬、燒烤等刺激性食物;

2、忌食牛肉含咖啡因的飲料;

3、慎食芹菜、酒釀等發物。

（四）忌吃的食物

1、蝦

是最容易引起過敏反應的誘因。因此罹患過敏性疾病的患者要儘量避免食用。

2、辣椒

辣椒屬刺激性食物，極容易誘發過敏性鼻炎發作。

3、香菜

是“發物”食品，對於存在過敏體質的個體者來説還是少食為佳。

二、過敏性鼻炎飲食原則

（一）腎虛型食療

1、鱔魚煲豬腎

黃鱔250克(切段)，豬腎100克，同煲熟，調味食用。

2、蓯蓉金英羊肉粥

肉蓯蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，細鹽少許，葱白2根，生薑3片。先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟時，入鹽、生薑、葱白稍煮即可。

3、菟絲細辛粥

菟絲子15克，細辛5克，粳米100克，白糖適量。將菟絲子洗淨後搗碎和細辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟時加白糖即可。

（二）風寒型食療

1、葱白紅棗雞肉粥

紅棗10枚(去核)，葱白5莖，雞肉連骨100克，芫荽10克，生薑10克，粳米100克。將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，調味服用，每日1次。

2、神仙粥

生薑6克，連須葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先將糯米洗後與生薑同煮，粥將熟時放人葱白，最後入米醋，稍煮即可食。

（三）風熱型食療

取桑葉 9克 ，菊花18克 ，甜杏仁 9克 ，粳米 60克。將前二味藥煎水去渣 ，加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一劑 ，連服數劑。

過敏性鼻炎作為日常常見的病症，可以從飲食上加以改善，哪些食物是適宜過敏性鼻炎患者食用的，小夥伴們都記清楚了嗎，一定要按照正確的吃法，才能有利於病情的緩解，儘快康復哦。也可以嘗試一下過敏性鼻炎的食療方法，為健康帶來好處吧。