一杯好奶茶要具備哪些要素？

在如今的時代中，人們對於吃喝的要求已經到了精益求精的地步。每個人都又自己獨特的口味，就拿奶茶為例子，想要做好一杯奶茶需要的東西可不是一天就能做好的。奶茶這種東西，其實説好做也好做，説難做也難做。具體怎樣就見仁見智了。但是想要做好一杯奶茶，他需要的東西，材料都是要質量過關的。現在的人們對於奶茶有一種近乎魔怔的喜愛，急乎閒來無事就買一杯奶茶捧在手裏。那麼，一杯好奶茶要具備哪些要素？就讓我們一起去探討一下。

一杯好奶茶要具備哪些要素?

一杯好的奶茶，要絲滑、不刺口、不膩口、無飽腹感、茶香奶香相得益彰，而這些又需要水、奶、茶、糖的合理搭配調和。

下面來説一説水、奶、茶、糖這幾個要素。

1.水

飲品裏重要的構成，這個水一般是要經過三道過濾的(濾芯依使用頻率及時更換)，必須是活水、流動的水，久置的水對泡茶、調其他飲品口感上有影響;

2.奶

這個奶的選擇是依門店的位置及消費水平而定的，同時應兼顧到茶葉，二者需要搭配。有的奶口味偏輕有的偏重，口味輕的奶可以考慮和祈門紅茶這一類的搭配，口味重的可以試一下和阿薩姆紅茶搭配。

3.茶

奶茶所用的茶主要是紅茶和綠茶，綠茶比較常見，説一説紅茶。紅茶主要有幾款：大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶、祈門紅茶、伯爵紅茶、台灣高山紅茶等。伯爵紅茶是以老外命名的，是從中國傳過去的，裏面有種佛手柑特殊香味;祈門紅茶是安徽一帶的，口味清爽柔和，上面所説可以搭配味輕的奶使用;大吉嶺、阿薩姆、錫蘭這些都是印度的，也是從中國移植過去的，那邊氣候適合山裏雲霧裊繞的，其中阿薩姆味重點，錫蘭香些，大吉嶺味輕，當然與不同的材質搭配出來是不一樣的。還有一種是烏龍茶，相對於紅茶綠茶來説不是非常廣泛，介於綠茶紅茶之間的一種茶。

4.糖

糖有蔗糖、果糖、焦糖、冰糖、蜂蜜(也放在糖這一類裏)，。蔗糖甜度一般(特別是冰飲的情況下)，稍有點膩;果糖甜度高，風味很好，就是價格略高;焦糖主要搭配做一些咖啡巧克力、奶茶、冰沙等，別有風味;蜂蜜主要搭配使用為主，也是某些飲品不可少的點綴。

選材得當，調製到位，才就能夠做出好的奶茶。

一杯好奶茶要具備哪些要素？一般來説，要想做出一杯好的奶茶，需要水，奶，茶，糖的合理搭配調和。這幾款東西當中，水必須是活水，流動的水，這樣才不會在口感上有影響；奶這種東西主要還是依照顧客的口味決定的，在此不過多説了；茶就必須要選擇紅茶和綠茶了，當然了，還有一種烏龍茶，不過對比與紅茶和綠茶用的就不太廣泛了；糖的種類比較多，一般都是選擇蔗糖，當然還是果糖比較好，就是價格略高，主要還是看消費水品了。只有完成了這些，這樣才能做出一杯好的奶茶。