美味雞爪湯來襲·做好準備

雞爪好吃，雞爪湯美味更好吃~雞爪湯不僅可以健脾益氣，還可以強健筋骨。用雞爪煲湯清潤開胃，又不像豬蹄湯那麼膩。湯的種類也是多種多樣，花生雞爪湯、排骨雞爪湯今天教小夥伴幾種不同口味的雞爪湯，準備好了麼？一起學習下吧，記得收藏啊

一、花生雞爪湯

爪湯製作原料

雞爪10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。

爪湯製作方法

1、將雞爪剪去爪尖，洗淨;花生米放入温水中浸半小時，換清水洗淨。

2、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可。

特點：此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。

二、冬菇雞腳湯

腳湯製作原料

雞腳16只，冬菇60克，馬蹄10個。

腳湯製作方法

1、雞腳洗淨，斬去趾甲，放入開水中煮3分鐘，撈起過冷河。

2、冬菇浸軟，去蒂，洗淨;馬蹄去皮，洗淨，切兩半。

3、把雞腳、馬蹄放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1.5小時，放入冬菇，再煲半小時，調味供用。

三、花生眉豆雞腳湯

腳湯製作原料

花生，眉豆，勾芡，沙蔘，薑片，紅棗，雞腳。

腳湯製作方法

1、新鮮的雞腳，喜歡比較小塊的，雞腳就可以斬成兩塊。

2、雞腳要氽水，把裏面的血水髒水都擠出來。

3、撈出來再洗乾淨備用。

4、把剛才的材料都倒進鍋裏，加上適量的水。用高壓鍋，煲了40分鐘，如果用其他鍋，可能要一個小時左右。

5、煲的時候可以放一些紅棗和枸杞，紅棗可以補血，枸杞有明目的功效。

6、雞腳還可以與蓮藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不錯。

四、花生木瓜雞腳湯

腳湯製作原料

木瓜一隻、花生、雞腳、瘦肉適量 鹽

腳湯製作方法

1、花生先用水泡一段時間，木瓜切塊待用

2、雞腳、瘦肉先過水

3、將全部湯料放入煲裏，倒適量水,煲大約3個小時以後就可以了

雞爪湯特色營養美味,鮮香甜美,雞爪膠質含量豐富，十分美容養顏。讓皮膚不起皺。不但增加骨膠原，對皮膚好，還有助於筋骨的恢復，還可以豐胸。

雞爪湯不僅好吃還這麼多功效，女孩子啊最重要就是精緻，不僅要活的精緻吃的也要精緻起來。小夥伴們可以自己在家動手做多種口味的雞爪湯給自己和家人喝。不用擔心湯比較難做，文章裏的烹飪方法與食材都是市場比較常見的食材，小夥伴們，放心大膽的做吧~