![釀肉菊花茄子怎麼做-釀肉菊花茄子的做法]( "釀肉菊花茄子怎麼做-釀肉菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（350克）豬肉餡（130克）輔料蒜泥（適量）香菜末（適量）葱末（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀肉菊花茄子的做法步驟1、準備好原料2、肉餡中加入適量料酒、白糖、雞精、鹽、香葱、油調勻3、茄子切段4、茄子用...
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![糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法]( "糖醋菊花茄子怎麼做-糖醋菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（1個）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花刀。4、放水中加鹽泡五分鐘。5、粘上一層澱粉。6、油温五成熱下鍋炸。7、炸制如圖形狀...
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![五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做]( "五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做")
- “五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑，五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分有防止出血和抗衰老功能...
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![蒸菊花茄子怎麼做-蒸菊花茄子的做法]( "蒸菊花茄子怎麼做-蒸菊花茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）瘦肉（1塊）輔料蒜頭（1瓣）葱（1顆）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）排骨醬（適量）雞精（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸菊花茄子的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切粒蒜頭切粒葱切葱花。3、茄子切段再切花刀。4、先橫切再豎切。5、茄子切...
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![茄子釀肉的做法 【貴州】茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做]( "茄子釀肉的做法 【貴州】茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做")
- “貴州茄子釀肉蒸的更健康！”食材明細主料茄子（一根）肉糜（100克）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）料酒（一茶匙）葱（三根）姜（適量）水（適量）小米辣（四個）胡椒粉（三分之一茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子釀肉的做法步驟1、一切為二備用2、茄子切成每六片為一組連在一起的段，茄子...
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![肉釀茄子怎麼做-肉釀茄子的做法]( "肉釀茄子怎麼做-肉釀茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）豬肉餡（300g）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）大葱（適量）花椒粉（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）番茄醬（2勺）鹽（1.5勺）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉釀茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨，從中間拋開，連切5刀，中間不要切斷。2、一勺鹽加適量水將鹽溶開，將改好刀的茄子放入鹽水中浸泡20...
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![家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法]( "家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法")
- “夏天餐桌上的常客茄子，怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子（3個）青椒（2個）五花肉（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可以。2、下鍋煸炒，加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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![百花釀茄子怎麼做-百花釀茄子的做法]( "百花釀茄子怎麼做-百花釀茄子的做法")
- “這樣做茄子，比肉更好吃。”食材明細主料長茄子（1根）青蝦仁（200克）青椒（1/2個）紅椒（1/2個）生薑（1塊）蒜瓣（4瓣）輔料黃豆醬（1大匙）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）糖（1/2湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蛋清（少許）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀茄子的做法步驟1、主要材料備齊...
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![菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做]( "菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做")
- “不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶，忽然靈機一動，想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好，光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳，湯汁鹹鮮。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。”食材...
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![小椒版菊花茄子怎麼做-小椒版菊花茄子的做法]( "小椒版菊花茄子怎麼做-小椒版菊花茄子的做法")
- “菊花茄子我之前還真是沒做過，只是在外面吃到過，油炸的，那是相當高熱量~最近減肥，不太喜歡吃油大的東西~我想了想還是決定用清蒸的做法，再加上蝦仁和花生碎，那也是相當美味的哦~不知道小羊小小和路過的各位童鞋能否滿意呢？”食材明細主料長茄子（一個）香菇（兩朵）鮮蝦仁（兩個）油炸花生...
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![涼拌菊花茄子怎麼做-涼拌菊花茄子的做法]( "涼拌菊花茄子怎麼做-涼拌菊花茄子的做法")
- “最簡單的家常涼拌菜”食材明細主料茄子（一根）辣椒醬（少許）輔料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌菊花茄子的做法步驟1、將茄子切斷，如圖所示用筷子夾住底部，被夾的部分不用切，把其他部分切成條狀，然後往茄子裏撒少許鹽醃製10分鐘後用水沖洗，再把水捏掉2、把茄子放入沸...
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![家常菜菊花茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜菊花茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：1根輔料白糖：適量番茄醬：適量小葱：1根澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.將茄子洗淨，切成段2.取其中一段，立起，兩邊用筷子夾住，切薄片，儘量切到底，但別切斷，轉90度，繼續切薄片，同意儘量切到底，別切斷，成十字花3.切好後...
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![魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法]( "魚香菊花茄子怎麼做-魚香菊花茄子的做法")
- “看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子，馬上就想做了吃，只是家裏的材料和芷菲的材料不盡相同，我又是個不食肉族，所以只能做個改良版。用什麼做呢？老一套：搜廚房。邊搜邊想怎麼做會好吃呢……喜羊羊的腦袋開始轉、轉、轉,有了！用燒烤汁做個魚香味的菊花茄子吧。好了，開工。”食材明細主...
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![菊花茄子怎麼做-菊花茄子的做法]( "菊花茄子怎麼做-菊花茄子的做法")
- “菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一種常見的食材，做法多種多樣，不勝枚舉，今天這道菊花茄子只用了不到一根茄子原料，費用不足2元錢，其不僅造型美觀、且好看好吃、酸甜酥脆、誘人食慾，亦可做為年夜晏菜品。”食材明細主料長茄子（1根）輔料澱粉（適量）水（（浸泡茄子）適量）紅椒圈（幾粒...
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![菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的華麗變身 菊花茄子怎麼做]( "菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的華麗變身 菊花茄子怎麼做")
- “用簡單的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子（1根）輔料香菇肉醬（少許）配料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）熟油辣子（適量）花椒粉（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）白糖（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花茄子的做法步驟1、茄子一根。...
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![菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做]( "菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做")
- “常菜新吃——茄子開花，茄子可是再普通不過的家常菜了，但除了過油、醬汁，你還有什麼新吃法嗎我？我們認為，茄子不過油就不好吃了！其實，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我們做茄子都需要過油，紅燒，今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子（1根）豬肉（適量）雞蛋（一個）輔料香葱（適量）大蒜（適量）配...
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![蒜泥菊花茄子怎麼做-蒜泥菊花茄子的做法]( "蒜泥菊花茄子怎麼做-蒜泥菊花茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）輔料蒜泥（適量）高湯（一勺）配料鹽（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥菊花茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切斷，可以用兩根筷子夾住茄子來切。3、切好茄子花...
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![茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花兒一樣 茄子菊花怎麼做]( "茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花兒一樣 茄子菊花怎麼做")
- “今天在美天裏學來的菜，小試牛刀~~不足的地方很多，還需要繼續鍛鍊！”食材明細主料茄子（一個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子菊花的做法步驟1、備好番茄醬和茄子。2、茄子去皮切段。3、將茄子段豎起來，切十字刀後撒少許鹽醃製...
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![甜酸菊花茄子怎麼做-甜酸菊花茄子的做法]( "甜酸菊花茄子怎麼做-甜酸菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（一個）番茄醬（適量）番茄沙司（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜酸菊花茄子的做法步驟1、長茄子一個2、切成一寸半左右的段，然後橫豎着切，注意不要切到頭，下面留一釐米左右3、放鹽放水醃製5-6分鐘4、擠去水份，然後沾澱粉5...
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![菊花茄子的做法 零難度“凹”出驚豔造型，圖解【菊花茄子】的做法 菊花茄子怎麼做]( "菊花茄子的做法 零難度“凹”出驚豔造型，圖解【菊花茄子】的做法 菊花茄子怎麼做")
- “用清蒸的方法吃茄子，還“凹”了好看的菊花造型，嫩白的花瓣舒展生香，頗有“一種濃華別樣粧，留連春色到秋光”的韻致。”食材明細主料長茄子（一個）輔料大蒜（兩顆）小葱（一根）配料剁椒醬（1勺）香醋（1勺半）熱油（一勺）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花茄子的做法步驟1、長茄子一個、大蒜2...
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![肉末釀茄子怎麼做-肉末釀茄子的做法]( "肉末釀茄子怎麼做-肉末釀茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（少許）生粉（少許）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末釀茄子的做法步驟1、將茄子切成如圖所示的花刀，底部不切透，並改成段，肉末用鹽，生抽醃製片刻（看各人口味增減調料）。2、將肉末夾入茄子裏。3...
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![茄子釀肉怎麼做-茄子釀肉的做法]( "茄子釀肉怎麼做-茄子釀肉的做法")
- “茄子富含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，具有降低膽固醇，抗衰老等功效。茄子是一種喜葷的佳蔬，與豬肉搭配，味道更加鮮香，特別是茄子釀入肉，在鍋裏慢慢燉熟，更是別有一番美味。”食材明細主料茄子（350g）豬肉餡（150g）輔料木耳（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量...
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![茄子釀肉的做法 超級香巨美味的茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做]( "茄子釀肉的做法 超級香巨美味的茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做")
- “Hello寶寶們，今天給大家帶來一道非常好吃的茄子做法，茄子營養豐富，做法多樣，可以清蒸、炒着吃、也可以燉肉、烤着吃哦！今天我將茄子和豬肉做成一道菜，做法簡單，但味道卻很棒，值得大家一試。”食材明細主料大紫色茄子（1個）豬瘦肉（50克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）蒜瓣（4個）葱（3根）調料油（適量）鹽...
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![肉末菊花茄子怎麼做-肉末菊花茄子的做法]( "肉末菊花茄子怎麼做-肉末菊花茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）熟肉末（適量）輔料蒜末（適量）食用油（適量）玉米澱粉（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）番茄沙司（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末菊花茄子的做法步驟1、原料。2、茄子先切段再切十字花刀。3、切好的茄子。4、放入盤中撒少許鹽，玉米澱粉。5、...
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味味甜
