![med Pitabrød－－－－－－簡易的土耳其烤肉配皮塔餅 土耳其烤肉配皮塔餅怎麼做-土耳其烤肉配皮塔餅的做法 Kylling Kebab]( "med Pitabrød－－－－－－簡易的土耳其烤肉配皮塔餅 土耳其烤肉配皮塔餅怎麼做-土耳其烤肉配皮塔餅的做法 Kylling Kebab")
- “這是我老公最擅長的菜，味道很外面賣的差不多。只不過在家自制是用肉餡兒炒出來的，外面大部分其實也是炒的，不過正宗的還是一米來長的大鐵釺穿着肉烤出來的。肉餡兒炒出來的口感沒那麼硬，味道卻沒得差。”食材明細主料麪粉（200克）雞肉餡（400克）輔料牛奶（1.5dl）生菜（適量）西紅柿（適量）...
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![寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法]( "寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）輔料桂皮（3克）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶塔皮凍的做法步驟1、料包：葱切段，薑切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用紗布包起來備用。2、豬皮颳去白色油脂清洗乾淨放入涼水鍋裏。3、開鍋後煮兩三分鐘撈出。4、再...
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![全麥皮塔口袋餅如何做簡單又好吃]( "全麥皮塔口袋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麪粉：1.75杯中筋麪粉：1.75杯輔料酵母粉：1湯匙熱水：1.5杯鹽：1茶匙具體步驟1.將酵母在熱水中溶解5分鐘，當酵母開始起泡時即可。加入鹽、一半的麪粉揉成麪糰。2.加入剩下的麪粉，直到麪糰表面變得粗糙、蓬鬆...
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![自己做的皮塔餅如何做簡單又好吃]( "自己做的皮塔餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糖：10橄欖油：15ml酵母粉：6高筋麪粉：250全麥麪粉：50鹽：5輔料水：210ml具體步驟1.將除橄欖油外所有的材料放入麪包機和麪20分鐘2.停止後加入橄欖油再啟動和麪15分鐘3.和麪至可以形成比較薄而均勻的膜即可4.將面...
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![皮塔餅的做法 中東·地中海風情——皮塔餅 皮塔餅怎麼做]( "皮塔餅的做法 中東·地中海風情——皮塔餅 皮塔餅怎麼做")
- “見證神奇的時刻：薄薄的麪餅遇熱後會鼓起來，象個圓鼓鼓的口袋，所以皮塔餅也叫口袋餅。有了這個“小口袋”，可以幹什麼呢？當然是裝吃的唄！雖然傳統的皮塔餅習慣用來蘸醬料吃，但我喜歡在皮塔餅裏裝滷肉、肉鬆、煎蛋、新鮮蔬菜、炒菜等等……吃皮塔餅，成了一件非常有趣兒的享受，永遠...
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![腐皮金字塔飯糰的做法 日式腐皮金字塔飯糰 腐皮金字塔飯糰怎麼做]( "腐皮金字塔飯糰的做法 日式腐皮金字塔飯糰 腐皮金字塔飯糰怎麼做")
- “おむすび・おにぎり都指飯糰おむすび是女性用語通常中間包有各種餡料。最常見的形狀有球形，三角形等等，三角形有橫切平面三角形和立體三角形，裏面放各種餡料，外面再加上點綴。日本在出門賞花郊遊的時候一般都會攜帶的。不過現在還有很多不是三角形或者圓形的おむすび・おに...
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![Bread) 皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita]( "Bread) 皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita")
- “皮塔餅，又叫口袋餅，非常百搭的主食。隨便夾一些菜或者肉，都可以成為味道不錯的美味。”食材明細主料麪粉（300g）温水（240ml）橄欖油（20ml）酵母（10g）輔料鹽（1勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皮塔餅的做法步驟1、酵母加温水還有50克麪粉，攪拌，放置10分鐘。2、加入橄欖油和鹽，攪拌。3、...
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![蛋皮菠菜塔怎麼做-蛋皮菠菜塔的做法]( "蛋皮菠菜塔怎麼做-蛋皮菠菜塔的做法")
- 食材明細主料菠菜（1把）雞蛋（3個）熟花生米（適量）輔料熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮菠菜塔的做法步驟1、原料：菠菜1把，雞蛋3個，油炸花生米，熟芝麻2、鍋內倒水燒開，倒入洗淨的菠菜3、變軟後撈出備用4、雞蛋打散5、倒入不沾鍋煎成蛋皮6、稍冷卻後切條7、蛋皮，菠菜加花...
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![烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法]( "烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法")
- “【烤肉皮塔餅】做一個大大的口袋麪包皮塔餅是中東和地中海地區的一種美食，特別有意思的是麪包在烤爐中可以鼓起來，形成一個大口袋，所以也叫口袋麪包。烤好的麪包剪開，裝上喜歡的肉啊菜啊，很美的吃法。我今天用了烤肉，榨菜絲和生菜，其實放什麼比較隨意，喜歡啥就放啥。”食材明細...
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![蛋皮沙拉塔的做法 層層疊加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎麼做]( "蛋皮沙拉塔的做法 層層疊加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎麼做")
- “沙拉醬的用法實在太多了，最常用的就是用來拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一層一層磊起來，口感豐富更有層次感。蔬菜可以加自己喜歡的任何蔬菜，當然也可以加上肉類，一定會有更適合你的美味出現哦。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）普通麪粉（適量）輔料沙拉醬（適量...
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![皮塔餅的做法 高仿版皮塔餅（口袋麪包） 皮塔餅怎麼做]( "皮塔餅的做法 高仿版皮塔餅（口袋麪包） 皮塔餅怎麼做")
- “為啥叫高仿版呢，因為我用的普通麪粉，純正的中式配方和吃法，採用了皮塔餅的做法。我也不知道是不是應該叫皮塔餅，有點山寨的意思吧，其實老公就叫他夾菜的發麪餅，只不過平底鍋不好用改成烤箱烤熟了。”食材明細主料中筋麪粉（300g）酵母（3g）油（15g）糖（15g）水（160g）鹽（3g）原味（口味）烘焙（工藝）數小...
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![芒果酥皮塔怎麼做-芒果酥皮塔的做法]( "芒果酥皮塔怎麼做-芒果酥皮塔的做法")
- “南半球的芒果季節到了，又甜又大又厚肉的芒果一堆堆在水果店裏，進店就是芒果味讓人忍不住要買！第一次用做酥皮海鮮Tart的方法做了這道甜點，小試之後感覺良好，還決定聖誕大餐之後的甜點就是它了~酥皮香脆，奶油細膩，芒果清甜！”食材明細主料酥皮（2塊）芒果（適量）奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝...
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![自制皮塔餅如何做簡單又好吃]( "自制皮塔餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：125全麥麪粉：25水：105乾酵母：3輔料鹽：3細砂糖：5橄欖油：6具體步驟1.根據一般麪包的製作方法，將所有配料揉成麪糰，用力揉麪，揉到能拉出薄膜的擴展階段。揉好的麪糰蓋上濕布或保鮮膜，進行基礎發酵。2.麪糰...
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![皮塔餅的做法 地中海風情：口袋麪包---皮塔餅 皮塔餅怎麼做]( "皮塔餅的做法 地中海風情：口袋麪包---皮塔餅 皮塔餅怎麼做")
- “扁平的麪餅戲劇性的膨脹起來，像一個鼓鼓的口袋，烤熟後往裏面裝入各種合胃口的東西，雞肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鮮蔬菜……只要你喜歡就可以。”食材明細主料高粉（125克）全麥粉（25克）酵母（3克）砂糖（5克）鹽（5克）水（105毫升）橄欖油（6毫升）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皮塔餅的...
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![蛋塔的做法 美味蛋塔輕鬆做（速凍塔皮版） 蛋塔怎麼做]( "蛋塔的做法 美味蛋塔輕鬆做（速凍塔皮版） 蛋塔怎麼做")
- 食材明細主料塔皮（15個）淡奶油（180克）牛奶（140克）砂糖（50克）煉乳（10克）蛋黃（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋塔的做法步驟1、1、所有材料準備好。2、2、牛奶加糖、煉乳攪拌至糖融化。3、3、加入淡奶油攪拌均勻。4、4、蛋黃打散。5、5、把牛奶液倒入蛋黃液中攪拌均勻。6、6...
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![「家庭版」皮塔口袋餅如何做簡單又好吃]( "「家庭版」皮塔口袋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：200輔料水：150ml橄欖油：6糖：8鹽：4酵母：6具體步驟1.所有材料除橄欖油外都放入麪包機裏2.啟動揉麪程序。3.量出橄欖油。4.揉麪20分鐘後倒入。5.重啟揉麪程序。6.揉好的麪糰入烤箱發酵一小時左右。7....
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![皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法]( "皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法")
- “這是一種起源於中東及地中海地區的美食，最大的特點莫過於烤的時候麪糰會鼓起來，形成一箇中空的麪餅，看着跟一個口袋似的，所以，也被稱呼為“口袋麪包”了。”食材明細主料高筋麪粉（250g）酵母（5g）橄欖油（12g）鹽（5g）麥麩全麥粉（50g）白砂糖（10g）輔料水（210g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
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![自制橡皮泥（不加塔塔粉和蘇打粉）-橡皮泥]( "自制橡皮泥（不加塔塔粉和蘇打粉）-橡皮泥")
- “家有小寶寶，外面買的橡皮泥不敢給小孩玩，只有自己做了，看了很多都要塔塔粉和蘇打粉，本來自己也打算用蘇打粉做的，可惜做的時候發現找不到蘇打粉了。做好後發現不用蘇打粉竟然也做的挺好的，忽略我捏的兔子🐰。”食材明細主料中筋麪粉（50g）輔料清水（60g）鹽（15g）油（5g）其他（口味）其他（工藝）...
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![皮塔餅如何做簡單又好吃]( "皮塔餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料温水（：45度）生面粉：375鹽：1茶匙橄欖油：1湯匙細白砂糖：1.5茶匙發酵粉：1.5茶匙輔料具體步驟1.將所有調料和麪粉放進麪包機設置好並啟動。當面粉升到足夠高度時，麪包機會發出聲響。2.將發好的麪粉放到撒過麪粉的表面...
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![炎炎夏日自制蛋撻 藍莓脆皮塔怎麼做-藍莓脆皮塔的做法 藍莓脆皮塔]( "炎炎夏日自制蛋撻 藍莓脆皮塔怎麼做-藍莓脆皮塔的做法 藍莓脆皮塔")
- 食材明細主料低粉（120克）高粉（50克）黃油（90克）細砂糖（10克）輔料牛奶（15克）奶粉（10克）蛋黃（15克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓脆皮塔的做法步驟1、低粉和高粉及奶粉混合過篩.黃油切丁(注意:黃油一定是剛冰箱裏冷凍室取出的)2、粉和黃油丁一起混合搓勻,直到呈均勻的散顆...
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![酥皮蛋塔怎麼做-酥皮蛋塔的做法]( "酥皮蛋塔怎麼做-酥皮蛋塔的做法")
- “至愛上烘焙到現在，一直都沒勇氣嘗試開酥，怕失敗後受打擊。今天為了參加這次時尚擂台活動，鼓足勇氣試了一次，感覺沒有想象中的那麼難。外面買的現成塔皮一般都是包裹瑪琪琳的，自己做就用動物黃油，比較健康，吃起來也放心！”食材明細主料黃油（40克180克）低筋粉（220克）高筋粉（30克）細砂糖...
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![口袋餅的做法 口袋餅（皮塔餅）【初味日記】 口袋餅怎麼做]( "口袋餅的做法 口袋餅（皮塔餅）【初味日記】 口袋餅怎麼做")
- “口袋餅學名叫皮塔餅，一種起源於中東及地中海地區的美食。最大的特點就是它在烤制過程中會鼓起形成一箇中空的麪餅，切開看似口袋，因此也被稱為口袋餅！”食材明細主料中筋麪粉（200g）牛奶（約150g）鹽（1/4小勺）紅曲粉（2g）酵母（2g）輔料糖（6g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口袋餅的做法步...
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![香蕉餅塔怎麼做-香蕉餅塔的做法]( "香蕉餅塔怎麼做-香蕉餅塔的做法")
- 食材明細主料香蕉（兩小根）麪粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（適量）輔料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餅塔的做法步驟1、準備材料2、把香蕉，雞蛋，麪粉，牛奶，放一起攪成糊3、攪勻，不要太稀4、平底鍋煎熟，不放油5、翻面，一定用小火6、香蕉切片7、一層餅一層香蕉片碼起來...
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![酥皮蘋果塔怎麼做-酥皮蘋果塔的做法]( "酥皮蘋果塔怎麼做-酥皮蘋果塔的做法")
- “做烘焙剩下的下腳料，多多少少的，不捨得扔，都凍了起來，想着下次可以再用。這次的小點心算是快手甜點，而且把剩下的材料都利用了起來，味道也不錯哦！”食材明細主料酥皮（250g）蘋果派餡料（150g）輔料肉桂糖（15g）酸奶（50ml）桑葚幹（7個）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮蘋果塔的做法步驟1...
- 29007
![藜麥牛油果皮塔餅PITA怎麼做-藜麥牛油果皮塔餅PITA的做法]( "藜麥牛油果皮塔餅PITA怎麼做-藜麥牛油果皮塔餅PITA的做法")
- “其實呢，PITA餅就是一種柔軟，微發酵的大餅。它被用在地中海，巴爾幹和中東菜餚上比較多。有點類似中國北京的夾饃，但比夾饃更大更薄。在以色列的麪包店，食品店或是超市都能找到這種保存方便簡單的主食。來説説藜麥吧。藜麥之所以在國外非常受追捧呢，源於1980年它就被美國宇航局...
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味味甜
