蔬菜減肥法怎麼做最有效

隨着夏季的到來，不少人減肥的心想必是蠢蠢欲動了吧，我們今天就要來了解一個有效又有利於身體健康的蔬菜減肥法。蔬菜減肥法是非常有效的減肥方法，因為蔬菜的熱量比其他肉類食物少很多，非常有利於減肥，那我們今天就要學習一下如何做減肥的蔬菜吧！

蔬菜減肥法做法大全

一、香菇高麗菜湯 

烹調方式：洋葱50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當調味料。

營養成份説明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當水果生食，生津止渴，又無熱量的負擔。含豐富鉀質，利尿又降壓，是肥胖者的減肥聖品。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進鈣的吸收。

二、豆芽青椒絲湯

 早餐：1.沙拉小餐包。2.小麥胚芽牛奶。午餐：1.胚芽米飯。2.蝦卷。3.炒芥藍菜。4.海帶湯晚餐：

 烹調方式：金針菇(幹)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調味可自行添加或將高湯稀釋調味。主要營養成份説明：午餐的小麥胚芽，舍大量維生素b1及卵磷脂，能協助腦力的發展，提升學習效能。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質，不僅是營養豐富的滋補食品，更是有利於預防、治療甲狀腺功能減退症狀，可強化全身代謝機能。

三、黃瓜金針菇湯

早餐：1.饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙。2.豆漿一杯。

午餐：1.如意麪1碗：青江白菜100克、香油1茶匙。2.枸杞絲瓜湯。3.青葱蒸茄晚餐：黃瓜金針菇湯

烹調方式：金針菇80克、香菇(幹)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮，再加一些香菜。主要營養成份説明：豆漿含豐富維生素a、維生素b羣及鉀、鈣等礦物質，具滋潤皮膚及抗癌的功效。黃瓜含的熱量極低，能清熱化痰，利尿排毒，更能強化身體免疫機能，是現代人最佳防癌的天然食物。

四、牛蒡蘿蔔豆湯 

早餐：1.葱花麥片鹹粥：麥片(熟)1碗、碎肉未1兩、葱花少許。2.優格水果沙拉：蘋果3片、草莓4個、香蕉l條。

午餐：1.胚芽米飯。2.百頁雪菜：百頁25克、雪菜60克、油1茶匙。3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙。

蔬菜減肥法在我們的減肥期間可以幫我們的減肥計劃達到事半功倍的效果，而且它不僅可以減肥，而且對身體也非常有利，還能夠美容。但是我們在減肥時，也不能只是在飲食方面做計劃，平時還要多運動，這樣會得到意想不到的效果，我們的身體也會越來越健康。