水煮蔬菜的減肥食譜有哪些-吃水煮蔬菜減肥有用嗎

夏季是我們減肥的好時節，現在大眾的健康意識越來越強，因此人們都在找尋更加健康的減肥方式，我們都知道，蔬菜一般來講，熱量是比較低的，尤其是生食或者水煮製作的蔬菜，那麼經常吃水煮蔬菜可以減肥嗎？水煮蔬菜的減肥食譜都有哪些呢？

一、吃水煮蔬菜減肥有用嗎

經常吃水煮蔬菜是可以減肥的，但是還是建議合理飲食葷素搭配着吃。控制每天食物的攝取量來減少身體脂肪堆積。出了要控制飲食，還要有規律的生活和運動的習慣才有更好的效果。

二、水煮蔬菜的減肥食譜

(一)白菜湯羹

材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

做法：

1、將白菜心，紅柿子椒切成4釐米長的細絲。

2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽醃20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。

3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加如適當鹽即可。

(二)香菇高麗菜湯

材料：洋葱50克、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克。

做法：

1、將香菇切絲，荷蘭芹切成條狀。

2、往鍋裏面加入四五碗水燒開之後，將所有的食物放進去煮熟即可。

3、起鍋的時候再加入適當的調味品，就可以食用。

(三)西紅柿洋葱湯

材料：洋葱、青椒、大西紅柿各2個，西芹2顆。

做法：

1、青椒、西紅柿去蒂，洗淨，切塊;洋葱去皮，切塊;西洋芹去除老皮及筋，洗淨，切段。

2、鍋中倒入3杯水煮滾，放入洋葱、青椒和西紅柿煮至熟爛即可。

(四)番茄豆腐豆芽湯

材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。

做法：

1、將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。

2、鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘。

3、再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

(五)什錦白菜

材料：白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

做法：

1、洗淨白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。

2、將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。

3、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃製10分鐘。

4、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。

由以上介紹的內容來看，水煮蔬菜減肥法是可行的，不過，在吃水煮蔬菜的同時，大家也要控制好其他高熱量的食品用量，不然很可能效果就沒有那麼明顯了，另外，為了大家的健康着想，在吃水煮蔬菜的同時還要注意其他的營養物質的及時補充哦。