山藥的熱量有多少

山藥是在日常生活中經常見到的一種食物，山藥的吃法很多，味道清爽，營養非常豐富，從而受到很多人的喜愛，但是你對山藥真的瞭解嗎，你知道嗎，其實山藥的熱量是很低的，山藥可以減肥呢，現在就讓我們一起去看看山藥的熱量吧和山藥的減肥方法吧。

一、山藥的熱量高嗎

1.山藥中含有大量的膳食纖維，山藥黏液中的甘露聚糖肽是可溶於水的半纖維素，這些纖維素遇水可膨脹80到100倍，增加飽腹感，從而減少更多熱量的攝入，阻止糖分和脂肪的吸收及轉化。

2.山藥的黏液蛋白可預防心腦血管系統的脂肪沉澱，使血管更具彈性，防止動脈血管粥樣硬化，減少皮膚脂肪沉澱。

3.山藥的熱量很低，又含有大量的維生素和微量元素，可加速腸道蠕動，快速排出體內毒素及垃圾，減少便祕，加速新陳代謝，從而幫助瘦身塑形。

4.山藥中含有一種消化酶，可以分解食物中的蛋白質及澱粉，能有效防止脂肪的產生和沉澱，長期食用，可塑造完美體型。

二、山藥減肥作用從三方面入手

1.產生飽脹感，控制進食慾望

山藥粉中含有的能量很低，營養卻高，更含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，喝完後會產生飽脹感，從而控制進食慾望。達到纖體，瘦身的目的。

有人説，減肥不應該減少優質蛋白的攝入!不錯，人身體的健康和容顏美麗都少不了優質蛋白，缺乏蛋白質，就可能出現虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等情況，讓人無法堅持。所以，我們不提倡節食減肥!

但是現在生活水平比較高，蛋白的攝入普遍偏高。產生飽腹感並不是代表着要節食，只是相對來説減少了過多食物的攝入，而且，山藥是藥食兩用的營養品，並不是減肥藥，山藥中也含有大量的蛋白，所以，減肥的MM們不要擔心哦~

2.調理脾胃，排除濕氣

有人説，山藥不去濕，這是偏面的。山藥性温，並不像薏米能夠直接去除人體濕氣，它是通過脾胃，間接性的排除人體濕氣。

山藥粉中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質可以平補脾胃，脾在人體主運化，人體內的濕氣、垃圾毒素都要通過脾的運化功能排出體外。人虛胖大部分是因為體內的濕氣積累導致，所以，山藥可以通過調理脾胃，加強脾的運化功能，幫助機體將濕氣、毒素排出體外，達到瘦身減肥、美容養顏的功效。

3.減少皮下脂肪沉積

山藥能夠供給人體大量的粘液蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。也就是通常我們所説的“刮油”!

看完本文對山藥的熱量的介紹，相信你一定對山藥的熱量有了一定的瞭解。其實山藥的營養價值比你瞭解的可能還要多很多，平時可以適量的吃一點山藥，補充人體所需的營養元素，還能增強身體提抗力。當然，什麼東西都是兩面性，切記不能過量的食用，不然可能會適得其反哦。