吃螃蟹有哪些禁忌-什麼螃蟹最好吃

螃蟹，作為海鮮中最常見的一種，深受很多人的喜愛，不管是蒸着吃，還是炒着吃，或者配上咖喱醬一起吃，都是不錯的選擇，今天，我就帶大家來了解下什麼螃蟹最好吃?吃螃蟹有哪些禁忌?等問題的有關介紹。

一、什麼螃蟹最好吃

現在，在市面上、餐廳裏以及超市裏經常見到的幾種螃蟹，有梭子蟹、青蟹、帝王蟹還有大閘蟹，它們肉質鮮嫩，營養豐富，不過生活的海域環境不一樣，所以在體型上、味道上會有所不同。

梭子蟹的產量是非常高的，肉質鮮嫩，青蟹不僅可以當海鮮食用，還可以滋補身體，帝王蟹的體型巨大，很有名的清蒸帝王蟹，是一道味道鮮美的菜餚，我覺得這麼多螃蟹品種裏，我還是最喜歡大閘蟹，每到九月和十月，是吃大閘蟹的最佳月份，蟹黃飽滿，肉質肥美，我覺得此時的大閘蟹最好吃。

二、吃螃蟹有哪些禁忌

1.死螃蟹千萬不能吃。螃蟹新不新鮮，取決於是不是活蟹，如果螃蟹一旦死亡，細菌就會滋生，人一旦吃了死的螃蟹，會引起腹瀉、嘔吐等，嚴重者會引起食物中毒。

2.一定不能生吃。螃蟹身體內可能會有寄生蟲，如果生吃，寄生蟲會通過螃蟹到達人的體內，嚴重者會引起感染。

3.不能和啤酒同食。因為海鮮和啤酒一起同食，很容易引起痛風，導致關節疼痛難忍。

4.不能和梨以及西瓜同食。因為螃蟹本身就是寒性食物，梨和西瓜屬於涼性水果，一旦同食，容易引起腹瀉，造成腸胃不適。

以上就是關於什麼螃蟹最好吃?吃螃蟹有哪些禁忌?等問題的有關介紹，大家在讀了以上內容後，對螃蟹一定有了進一步瞭解，在這裏，我要格外提醒下大家，螃蟹雖然好吃，但一定不能貪吃，而且不能一起同時食用的，一定不能同時吃，否則傷了我們自己的身體就不好了。