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來看看海鮮配什麼酒才好吃?-別瞎吃

來看看海鮮配什麼酒才好吃?-別瞎吃

隨着經濟的發展,人們的生活水平不斷提高,許多人對食品的追求也是在逐步增長,什麼場合該吃什麼食品,比如説健身時就該吃減脂餐,比較莊重的場合當然就不能吃臭豆腐,到現在,吃什麼食品該搭配什麼酒,也成為人們每天所關注的,海鮮也是一道美味的食品,今天小編就來告訴大家海鮮配什麼酒比較好!

別瞎吃,來看看海鮮配什麼酒才好吃?

海鮮配什麼酒

一、白酒

吃海鮮適合搭配白酒,因為白酒性烈,而海鮮屬於比較性寒的食品,兩者搭配再好不過,而且白酒也有殺菌的功效,也是非常適合吃海鮮的時候搭配。

二、葡萄酒

因為葡萄酒裏面有豐富的果酸,可以去除腥氣,而吃完海鮮呢,嘴裏會有海鮮的腥氣,這時候來上一口葡萄酒,海鮮的腥氣頓時消散,有的都是甜美的葡萄酒的味道。

三、紅葡萄酒

吃口味重的海鮮如三文魚之類的,肥膩多肉的金槍魚、劍魚等非常適合搭配紅葡萄酒,這個需要注意的是,吃辛辣口味的海鮮時,最好不要搭配紅葡萄酒,因為紅葡萄酒裏的物質和辛辣口味一融合,會產生不舒服的味道,類似於金屬味。

這幾種都是比較常見的搭配海鮮的酒,需要注意的是吃海鮮可不能喝啤酒,好了,現在大家知道吃海鮮配什麼酒比較好了嗎?海鮮雖然好吃但是不可以多吃,也不要貪杯哦。

標籤: 海鮮 好吃 酒才
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