獼猴桃生怎麼催熟

獼猴桃是我們日常生活中一種很常見的水果。想必大家都非常喜歡吃吧。它含有豐富的維生素C。女性朋友多吃獼猴桃可以美容養顏。因為平時我們去超市購買獼猴桃的時候，都怕買到的軟的是壞果。所以一般都會買比較硬的果。那麼獼猴桃生怎麼催熟呢？快跟小編來一起了解下吧。

獼猴桃生怎麼催熟

買回來的，還有點生，比較硬的獼猴桃是不能馬上食用的，因為還沒完全成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶，這些蛋白酶攝入口腔之後會影響口腔黏膜，並且還沒有完全熟透的獼猴桃的口感也不好，味道比較酸澀。那麼該怎麼催熟呢？

1.水果催熟

取一個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，完全密封會把水果捂壞，然後在室温下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之後會散發出乙烯氣體的水果。如果想早點吃到獼猴桃的話，則可以把香蕉吃掉，把剝開的香蕉皮和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會更好。

2.高温催熟

用一個保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，然後把保鮮袋放在一個温度較高的地方進行催熟，不同品種的獼猴桃對於温度的需求也不同，温度越低，保存的越久，温度高則比較容易熟，但一般最好不要超過30攝氏度。

3.乙烯催熟

把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然後放置一段時間獼猴桃就會熟了。

上面的三種方法，自己家庭中食用的話，一般選擇第一種水果催熟，沒有副作用，簡單方便，也比較容易把控獼猴桃的成熟度。

聽完了小編的介紹，大家知道獼猴桃生怎麼催熟了嗎？獼猴桃不僅可以直接吃，還可以榨汁，或者做成美味的冰淇淋都是非常好吃的。小編最喜歡的吃法就是直接切個開口，拿個勺子挖着吃。你們還知道獼猴桃的哪些吃法呢？説出來一起分享分享吧。