哈密瓜的保存以及營養價值

提起哈密瓜真的是隻能想到好吃和新疆兩個詞語了吧，哈密瓜的美味真的是大多數的人所不能抵抗的。糯糯的甜甜的，散發着誘人的清香。大家都知道哈密瓜的個頭在水果裏可是不算小的，那麼問題來了，買回來之後一次吃不完的情況是不是每個人都遇到過呀？下面就來教大家怎麼保存吧。

一、隔夜哈密瓜的保存

放冰箱是最好的

切開的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不過，最好在放冰箱前用保鮮膜將哈密瓜包好再放進去，以免滋生細菌。如果沒有保鮮膜，在吃之前將露出來的那一部分削去就可以吃了。但是，哈密瓜冰了一夜後拿出來不要馬上吃，放一會兒再吃，以免對身體產生太大的刺激。 哈密瓜過夜了還能吃嗎

二、哈密瓜是可以隔夜吃的

只要放一夜沒有壞的話是完全沒有問題的，特別是沒有切開的瓜放幾天都是可以的，切開的哈密瓜吃不完的話常温下只能放幾個小時，而且要保證切瓜的刀是乾淨的，所以要保鮮的話最好是放在冰箱裏面，注意是放在冰箱的保鮮層，第二天吃味道可能會更好哦。

三、哈密瓜的營養價值

1、據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。鐵對人體的造血功能和發育有很大關係。

2、哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能，加強消化過程。

3、哈密瓜中鉀的含量很高，鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。

4、哈密瓜的全身都是寶，哈密瓜籽還可以用於做精油，色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。

看了上面文章中介紹的哈密瓜的保存的方法大家有沒有覺得特別的實用呢？其實説真的哈密瓜的保存真的是沒有大家想象中的那麼難的，那麼美味的水果讓它壞掉多麼的可惜，所以大家快快把新學到的小技能靈活運用一下吧，相信家人也會很開心的。