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哈密瓜有什麼功效-哈密瓜怎麼擺保存比較久

哈密瓜有什麼功效-哈密瓜怎麼擺保存比較久

哈密瓜對於人們的生活日常來講,是至關重要的,哈密瓜中含有人體需要的纖維素,能夠促進人們腸道的消化吸收,幫助人們消化食物。哈密瓜中也含有其他的人體所需要維生素,能夠保證人們的身體攝入適當的維生素,保證身體機能的正常進行,那哈密瓜的存放方式有哪些呢?

哈密瓜怎麼擺保存比較久?哈密瓜有什麼功效?

一、哈密瓜怎麼擺保存比較久

1.大宗哈密瓜貨物的保存

哈密瓜適宜在產地貯藏,不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏,僅可在銷地做短期貯藏。搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛,不能儲藏。哈密瓜貯藏適温因品種、成熟度而有不同;一般認為晚熟品種3℃~5℃,早中熟品種5℃~8℃,成熟度高,貯期短,貯温還可低些。相對濕度8%左右,氣調對抑制後熟有作用,一般認為適温下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延緩後熟。

2.切開的哈密瓜的保存方法

哈密瓜表皮上有很多裂縫,易受細菌污染,皮內可能存在細菌,一旦切開,這些細菌就會跑到瓜瓢內。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜,當吃不完哈密瓜時,因為在室温下細菌很容易滋生,應該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內。

二、哈密瓜有什麼功效

1.據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。鐵對人體的造血功能和發育有很大關係。

哈密瓜怎麼擺保存比較久?哈密瓜有什麼功效? 第2張

2.哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。

3.哈密瓜中鉀的含量很高,鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。

4.哈密瓜全身都是寶,哈密瓜籽還可以用於做精油,色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。

5.中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。

6.哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

哈密瓜怎麼擺保存比較久?哈密瓜有什麼功效? 第3張

哈密瓜怎麼擺保存比較久,這會決定哈密瓜的口感,一般哈密瓜發存放方式是放在低温的環境。哈密瓜對於身體的影響確實有着很大的影響作用,這不僅保證了人們身體的正常功能進行,也能保持着正常的生活需求。吃哈密瓜,也會對人們的生活有着質與量的影響。

標籤: 哈密瓜 保存
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