吃什麼比較補氣

我們的生活與食物息息相關,是生命之源，因為其含有各種維生素、礦物質等營養元素，搭配合理食物，對於人體健康有着重要意義。人一生中會遇到各種疾病，因為不規律飲食，混亂的作息以及生活環境的影響等等，那麼到底怎麼樣是正確的飲食方式呢？今天會帶大家一起來看看吃什麼比較補氣。

吃什麼比較補氣

土豆

因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

小米

小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產後的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

山藥

人稱“神仙之食”。《本草綱目》裏説:“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便祕等困擾。

板栗

板栗性味甘温，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，能降低高血壓、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高，是優良的補鈣食品，對防治骨質疏鬆有良效。

花生

性平，味甘。《滇南本草圖説》稱花生補中益氣，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。

補氣食療方

1、苡仁紅棗粥

材料：苡仁20克，紅棗20枚，小米100克，大米100克。

做法：將苡仁，小米，大米加水煮熟時，加入紅棗熬成稠粥時即可食用。

2、黃芪蒸全雞

材料：母雞約800克，黃芪30克，調料少許。

做法：黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時，分2～3次食用。

3、陳皮鴨

材料：鴨1只、人蔘10克，淮山藥10克。調料少許。

做法：將人蔘放入鴨腹內煮熟後，加入調料，再加入淮山藥煮15分鐘即可，分2～4次食用。

當給大家呈現如此之多吃什麼比較補氣的方法後，希望大家看了，也可以在生活中堅持嘗試這些健康的方法，一定會有有種方最適合你的，並且每個人早日擁有更健康的生活方式一定不是問題。這是每個人都夢寐以求的，不如讓我們現在行動。