夏天白酒儲存需要注意什麼

夏天是一個很悶熱的季節，食物非常容易變質，沒放幾天就壞掉了，白酒也是如此，需要細心儲存才不會壞。而且夏天過去，冬天馬上就來了，如果想在冬天喝到好喝的白酒，那麼夏天白酒儲存也是一門非常大的學問，需要注意的事項也有很多，需要做的準備也有不少。接下來小編帶大家瞭解一下夏天白酒儲存需要注意什麼。

夏天白酒儲存需要注意什麼

1.放置在陰涼的地方，避免陽光折射和高温

夏季温度非常高，如果放在太陽直射的地方，白酒很容易就會變質，白酒本身非常害怕陽光，温度太高會引起化學作用，會使白酒的質量變差，口感也會變得非常奇怪。所以白酒要放在陰涼通風的地方，避免太陽直射，白酒儲存的温度在30攝氏度以下最為適宜，最好在0攝氏度到20攝氏度之間。

2.瓶蓋要密封好

白酒儲存的時候，一定要密封好瓶蓋，不能讓白酒和空氣有空間接觸，一旦空氣進入白酒中，就會發生化學反應，導致酒的味道變差，口感也會變差。如果感覺密封的不夠好，可以用融化的蠟來密封瓶蓋，但是蠟的温度不能太高，負責會融化瓶蓋，會有很難聞的味道。還可以在瓶蓋的周圍纏上幾圈保鮮膜，然後在用膠帶貼起來。

3.不要把白酒和有氣味的東西放在一起

白酒不但要密封好，更要防止串味。特別不要把白酒和有氣味的東西放在一起，比如：香氛、香水，像這些有強烈氣味的東西會和白酒進行串味，最好用保鮮袋把白酒外部裹起來，這樣就能防止串味了。

相信大家對夏天白酒如何儲存有了一定的瞭解，其實如果要讓白酒完全不跑味是比較難的，步驟非常的複雜，需要準備的東西也非常多，一定要細心保存白酒才可以在冬天喝到好喝的白酒，否則白酒很容易在夏天就變質了。